ในวันที่ฝนตก เห็ดเลยเต็มหม้อ

วันศุกร์แห่งชาติฝนตกแต่เช้าเลย ดีนะวันนี้ไม่มีเรียน นอนอยู่บ้านสบายๆ ดูยูทูปกำลังเพลินๆ ก็มีเสียงจากเบื้องบนลงมาลั่นบ้าน

"น้องงงง!! แม่อยากกินแกงเห็ด แต่วันนี้แม่เหนื่อยๆ ไหนมาทำให้แม่กินซิ "
"แต่แม่ หนูทำไม่เป๊นนนนนน"
"คนเรามันมีครั้งแรกเสมอแหละ อย่ามาอิดออด ทีแม่หาเงิน จ่ายค่าเทอมให้ก็แพง ค่าหออีก เดือนนึงใช้ไปเท่าไหร่ ทำให้แค่นี้ไม่ได้ใช่มั้ย บลาๆๆๆๆ"  

บ่นมายาวเหยียดดดดด จนสุดท้ายต้องลุกขึ้นมาทำให้คุณนายเค้าทาน

แกงเห็ดหม้อแรกในชีวิตจึงถือกำเนิดขึ้น ทำไปก็ตะโกนถามแม่ไปว่าต้องใส่อะไรบ้าง ฮ่าฮ่าฮ่า

ขั้นแรกแม่บอกให้ต้มน้ำย่านางจนเดือดแบบปุดๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำเพิ่ม


ระหว่างรอน้ำย่านางเดือดก็มาจัดการล้างเห็ด เห็นเห็ดเยอะๆ เรานี่รู้จักแค่2อย่าง คือเห็ดฟางกับเห็ดเข็มทอง ฮ่าๆๆ


แม่ขาาาา น้ำย่านางเดือดแล้วใส่เห็ดหมดเลยหรอ  พอแม่ตอบว่าใช่ เราก็โยนเห็ดใส่ไปเลยยย


ใส่เสร็จแล้วก็คนๆ ให้เข้ากันหน่อย


แม่บอกให้ใส่พริกด้วย ไม่ต้องตำนะ ใส่ทั้งเม็ดไปเลย ด้วยความชอบกินพริกอยู่แล้ว เราเลยไม่รีรอ โยนพริกใส่โล้ดดด กัดเป็นเม็ดๆแบบนี้แซ่บคัก



แกงเห็ดเริ่มเดือด เราก็ใส่ดอกขจร พร้อมกับปรุงรสด้วย ปลาร้า บ้านเฮา อร่อยคักเติบบบ


รอเดือดอีกรอบนึง ก็โรยหน้าด้วยใบแมงรัก แต่แม่เราเอิ้น ผักลุงตู่ เอ้ยยย ผักอีตู่ ฮ่าๆๆๆๆ


แล้วเราก็รอเดือดอีกรอบ ก็จะได้แล้ว แถ่แด้ แกงเห็ดในวันฝนตก



เป็นอันเสร็จ เหลือแต่เอาไปให้คุณนายเค้าชิม และให้คะแนนความอร่อยในการทำครั้งแรกของลูกสาว

*รูปภาพอาจไม่ชัดและเบลอบ้างเพราะตอนทำรีบทำรีบถ่ายและใช่กล้องโทรศัพท์ถ่ายต้องขออภัยด้วยนะคะ*