💓แกงเห็ดสามอย่าง💓 เมนูง่ายๆไม่อ้วน

💓แกงเห็ดสามอย่าง💓
วัตถุดิบ
1.เห็ด 3 อย่าง ตามชอบ
     -เห็ดชิเมจิ
     -เห็ดหูหนู
     -เห็ดเข็มทอง
2.ชะอม   1 กำ
3.ใบแมงลัก  1 กำ
4.ตะไคร้ 2 ต้น
5.พริกสด 7 เม็ด
6.หอมแดง 6-7 หัว
7.ซุปก้อน
8.น้ำปลาร้า  
9.ใบย่านาง  
พร้อมแล้วลงมือกันเลยค่ะ





วิธีทำ
1.นำน้ำใบย่านางตั้งไฟ
2.ทุบและหั่นตะไคร้เป็นท่อนใส่หม้อ
3.โขลกพริกและหอมแดงแค่พอแหลก ใส่ในหม้อ ปิดฝารอหม้อเดือด
4.ใส่ปลาร้าและซุปก้อนลงไป  
5.ชิมรสตามชอบ ถ้าจืดไป ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือ
6.ใส่เห็ดลงไป ปิดฝารอสุก
7.เมื่อเห็ดสุก ใส่ชะอม ตามด้วยใบแมงลัก ตั้งไฟพอน้ำเดือด เป็นอันเสร็จค่ะ
  

ชมคลิปเต็ม https://yt3.pics.ee/9J9VP