Life in France : เชิญแวะ มาดูคนอยู่ไกลบ้าน ทำอะไรกินบ้าง

สวัสดีค่ะ นานาสวัสดี

นาน ๆ จะได้มีโอกาส (สลัดความขี้เกียจ) มาตั้งกระทู้สักทีหนึ่ง วันนี้ขอรวบรวมเมนูอาหารที่ทำมาตั้งแต่ย้ายมาอยู่ฝรั่งเศสใหม่ ๆ จนถึงทุกวันนี้ อาหารที่ครัวบ้านนี้ทำบ่อย ๆ ก็ อาหารไทยนี้แหละค่ะ คิดถึงตอนอยู่เมืองไทย อยากจะกินอะไร ก็เดินออกไปซื้อ สะดวกสบายมากมาย

จริง ๆ เราก็ว่า เราเป็นคนกินง่ายนะ (ดูได้จากความตัวกลม) และชอบทำอาหารอยู่แล้ว แต่พอมาอยู่ต่างบ้านต่างแดน ไปกินอาหารไทยมันไม่ค่อยโดนอะ ร้านอาหารไทยแถวเมืองที่ จขกท อยู่ ก็พอมี แต่เจ้าของร้าน และพ่อครัวคนลาว อาหารก็เลยออกมาแบบครึ่ง ๆ กลาง ๆ ยังไงไม่รู้ ที่พอจะไปกินแทนกันได้ ก็ร้านอาหารจีน พอแก้ขัดไปได้บ้าง แต่จะไปกินทุกวันก็ไม่ไหวนะ แพงไป เซ็ง กินทุกวัน คงได้กินแกลบแทน คราวนี้เลย ทำกินเองดีกว่า อยากกินไรก็ทำกินเอา หิว

ปรกติ จขกท ก็ชอบทำอาหารอยู่แล้ว และก็ชอบไปสิงอยู่ในเพจอาหารด้วย เวลาเห็นคนโพส์ทำนู้นกินนี้กิน เราก็เก็บเอามาทำตามบ้าง วัตถุดิบก็ตามมี ตามเกิดเนอะ เท่าที่หาได้ กลับไทยไปทีก็ไปขนมา ซะเต็มกระเป๋า เมื่อก่อนถ้ามีโอกาสได้เข้าปารีส ก็จะไปเดินเล่น ไปเที่ยว ถ่ายรูปเรือยเปือย เดี๋ยวนี้หรอ เข้าปารีสที่ ตรงดิ่งไปร้านตังแฟร์ ไม่ก็ร้านอาบังขายผัก หาซื้อผัก ผลไม้ ราคาถูกกว่าแถวบ้านเยอะ



ไปทีเรียกว่าแบกของกิน ช่วงกลับจากปารีสนี้ จะได้กินส้มตำบ่อยมาก 55+ เล่นแบกมาทั้งมะละกอ มะม่วง ฝรั่ง ปูดอง เรียกว่ากินส้มตำกันได้แทบทุกวัน



ตำซั่ว ปู ปลาร้า อยู่ไทยไม่กินปลาร้านะ มาอยู่นี้ยอมมมม มาอยู่นี้หาปลาร้า ง่ายกว่าปูดอง หอยดอง



ตำมะม่วงแซ่บ ๆ ก็มา จำตำส้มตำเนี้ย จะให้อร่อยต้องใช้สับเอา (แม่เค้าว่างั้น 555+) ขูด ๆ ก็พอแก้ขัดได้นะเวลาขี้เกียจ



คิดอะไรไม่ออกก็ ยำขนมจีน ปลาทูไม่มีก็ใช้ปลาทูน่ากระป๋องแทนไปก่อน ผักก็ใส่แค่กระหล่ำปลีซอย พริก น้ำปลาร้า มะนาว นำตาลนิด น้ำปลาหน่อย อร่อยลืม ทำกินแบบนี้ติดกันสามวัน อมยิ้ม05


ปล. ภาพส่วนใหญ่ รูปถ่ายจากกล้องมือถือ ถ่ายเอาไว้ส่งไปให้เพือน ๆ ให้แม่ดู ถ้าภาพไหมมันเบลอ ๆ เลอะ ๆ ไม่ชัด ขออภัยด้วยนะคะ ไม่ได้ตั้งใจว่าจะถ่ายมาลงพันทิปแต่แรก
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่