สวัสดีครับ เริ่มเลยแล้วกัน ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าที่บ้านเคยไปทานอาหารที่ร้านเมียงคามาหลายครั้ง ทุกครั้งก็ปกติดี จะมีเจ้าของคนเกาหลีผู้หญิงยิ้มแย้ม ทักทาย สอบถามคุณภาพและรสชาติอาหาร ก็ปกติดีทุกครั้ง
มาเริ่มเรื่องเลยดีกว่า เมื่อวานนี้ตอนค่ำๆ ของวันที่ 14/05/59 ที่บ้านก็ชวนกันไปทานอาหารที่ร้านนี้ เข้าไปปุ๊ปคนก็เต็มชั้น 1 พนักงานก็เรียกพวกเราขึ้นไปชั้น 2 พวกเรามากัน 6 คน หญิง 4 ชาย 2 ก็มีพนักงานเอา เมนูมาวางให้ 2 เล่ม สักพักก็มารับออเดอร์ ตามปกติพวกเราไม่ทานเนื้อ ก็เลยสั่งหมูไป 3 จาน แล้วก็บอกเอามาเท่านี้ก่อน เดี๋ยวค่อยสั่งเพิ่ม พนักงานชาวต่างชาติมาเลย ดึงหน้าบอกแค่นี้ไม่รับออเดอร์ข้างล่างไม่รับ ถ้าสั่งแค่นี้เครื่องเคียงได้ชุดเดียวอย่างงั้นอย่างงี้ เราก็งง ปกติมากก็สั่งแบบนี้ ก็เลยยืนยันไปว่าเอามาเท่านี้แหละก่อนเดี๋ยวค่อยสั่งเพิ่ม พนักงานต่างชาติผู้หญิงคนนี้ก็เลยหยิบฝาครอบเตาสแตนเลสพร้อมสะบัดตูดไปและโยนฝาลงกับอะไรสักอย่าง น่าจะเป็นกองฝา ด้วยความไม่พอใจ พวกเราก็มองหน้ากันอะไรของมันแต่ก็ไม่ได้ว่าอะไร พอนางลงไปส่งออเดอร์ คราวนี้ เปลี่ยนพนักงานหญิงคนไทยใส่ชุดดำเดินขึ้นมาแทน พูดแบบชัดๆเพราะคนแรกพูดไทยได้แบบ สเนกๆ ฟิชๆ บอกว่า ถ้าสั่งแค่นี่ไม่รับนะค่ะ (มีค่ะแต่หน้าตาและน้ำเสียงนี่แบบรู้เลยว่าห้วนมากๆ) เราก็ถามทำไมหรอครับ เค้าบอกเรามา 6 คนต้องสั่งเนื้อย่าง 4 5 จานถึงจะให้เครื่องเคียง ผมก็อะงั้นก็เอาหมูมาอีกจาน เป็น 4 จาน ละกันเอามาก่อนค่อยสั่งเพิ่ม (มา6คน โต๊ะนั่งเบียดกัน จะเอามา6 7 จานทำบ้าไรไม่มีที่วางหมดก็สั่งได้) เค้าถามกลับมาว่าแล้วซุปเอามั้ย พวกเราไม่ชอบกินก็เลยบอกไม่เอา ดึงหน้าอีก บอกสั่งแค่นี้ไม่ได้เครื่องเคียงนะ เลยตอบกลับไปว่า เอ้าเมื่อกี้บอก 4-5 จานถึงจะได้ นี่ไง 4 แล้วทำไมอีกละ เค้าบอกไม่ได้ค่ะ จนพี่ชายโมโหบอก ไม่รับลูกค้าหรอ ผมก็ขึ้นตาม งั้นเช็คบิลเลย น้ำ 2 ขวดที่มาตั้ง กับเบียร์ hite 1ขวด 190 บาทถ้วน ด้วยความหัวร้อนบัตรจอดรถไม่ได้ปั้ม ขาออกเลยโดนค่าจอดอีก 30 รวม 2 คัน ตอนเข้าอีก 20 เป็น100 ไม่ได้กินเห่ไรเลยนอกจากเบียร์
พอกลับขึ้นรถก็ขึ้นมาพูดกันมันต้องมีพวกสั่งจาน2จาน แต่กินเครื่องเคียงจนอิ่มคุ้มแน่เลย เพราะเมื่อก่อนร้านมันไม่เป็นแบบนี้
แต่ยังไงก็เหอ นโยบายร้านผมว่าควรจะดูหน้าคนไปกินด้วยดูจุดประสงค์นิดนึง ไม่ใช่กฎเหล็ก ไม่มีการยืดหยุ่น แบบนี้เสียลูกค้าอย่างผมไป วันละกลุ่มๆ แล้วก็เอาไปพูดต่อ อย่าไปกินมันเลยพูดจาสุนัขไม่รับประทาน แค่นี้ก็เสียชื่อแล้ว
มนุษย์เห็นแก่ตัวบุกร้านเมียงคา Korea Tower หรอครับ
มาเริ่มเรื่องเลยดีกว่า เมื่อวานนี้ตอนค่ำๆ ของวันที่ 14/05/59 ที่บ้านก็ชวนกันไปทานอาหารที่ร้านนี้ เข้าไปปุ๊ปคนก็เต็มชั้น 1 พนักงานก็เรียกพวกเราขึ้นไปชั้น 2 พวกเรามากัน 6 คน หญิง 4 ชาย 2 ก็มีพนักงานเอา เมนูมาวางให้ 2 เล่ม สักพักก็มารับออเดอร์ ตามปกติพวกเราไม่ทานเนื้อ ก็เลยสั่งหมูไป 3 จาน แล้วก็บอกเอามาเท่านี้ก่อน เดี๋ยวค่อยสั่งเพิ่ม พนักงานชาวต่างชาติมาเลย ดึงหน้าบอกแค่นี้ไม่รับออเดอร์ข้างล่างไม่รับ ถ้าสั่งแค่นี้เครื่องเคียงได้ชุดเดียวอย่างงั้นอย่างงี้ เราก็งง ปกติมากก็สั่งแบบนี้ ก็เลยยืนยันไปว่าเอามาเท่านี้แหละก่อนเดี๋ยวค่อยสั่งเพิ่ม พนักงานต่างชาติผู้หญิงคนนี้ก็เลยหยิบฝาครอบเตาสแตนเลสพร้อมสะบัดตูดไปและโยนฝาลงกับอะไรสักอย่าง น่าจะเป็นกองฝา ด้วยความไม่พอใจ พวกเราก็มองหน้ากันอะไรของมันแต่ก็ไม่ได้ว่าอะไร พอนางลงไปส่งออเดอร์ คราวนี้ เปลี่ยนพนักงานหญิงคนไทยใส่ชุดดำเดินขึ้นมาแทน พูดแบบชัดๆเพราะคนแรกพูดไทยได้แบบ สเนกๆ ฟิชๆ บอกว่า ถ้าสั่งแค่นี่ไม่รับนะค่ะ (มีค่ะแต่หน้าตาและน้ำเสียงนี่แบบรู้เลยว่าห้วนมากๆ) เราก็ถามทำไมหรอครับ เค้าบอกเรามา 6 คนต้องสั่งเนื้อย่าง 4 5 จานถึงจะให้เครื่องเคียง ผมก็อะงั้นก็เอาหมูมาอีกจาน เป็น 4 จาน ละกันเอามาก่อนค่อยสั่งเพิ่ม (มา6คน โต๊ะนั่งเบียดกัน จะเอามา6 7 จานทำบ้าไรไม่มีที่วางหมดก็สั่งได้) เค้าถามกลับมาว่าแล้วซุปเอามั้ย พวกเราไม่ชอบกินก็เลยบอกไม่เอา ดึงหน้าอีก บอกสั่งแค่นี้ไม่ได้เครื่องเคียงนะ เลยตอบกลับไปว่า เอ้าเมื่อกี้บอก 4-5 จานถึงจะได้ นี่ไง 4 แล้วทำไมอีกละ เค้าบอกไม่ได้ค่ะ จนพี่ชายโมโหบอก ไม่รับลูกค้าหรอ ผมก็ขึ้นตาม งั้นเช็คบิลเลย น้ำ 2 ขวดที่มาตั้ง กับเบียร์ hite 1ขวด 190 บาทถ้วน ด้วยความหัวร้อนบัตรจอดรถไม่ได้ปั้ม ขาออกเลยโดนค่าจอดอีก 30 รวม 2 คัน ตอนเข้าอีก 20 เป็น100 ไม่ได้กินเห่ไรเลยนอกจากเบียร์
พอกลับขึ้นรถก็ขึ้นมาพูดกันมันต้องมีพวกสั่งจาน2จาน แต่กินเครื่องเคียงจนอิ่มคุ้มแน่เลย เพราะเมื่อก่อนร้านมันไม่เป็นแบบนี้
แต่ยังไงก็เหอ นโยบายร้านผมว่าควรจะดูหน้าคนไปกินด้วยดูจุดประสงค์นิดนึง ไม่ใช่กฎเหล็ก ไม่มีการยืดหยุ่น แบบนี้เสียลูกค้าอย่างผมไป วันละกลุ่มๆ แล้วก็เอาไปพูดต่อ อย่าไปกินมันเลยพูดจาสุนัขไม่รับประทาน แค่นี้ก็เสียชื่อแล้ว