ร้าน ชิมปังซี เบอเกอรี่ อยู่ที่ไหนคะ

* ข้างล่างบอกว่าควรใช้คำว่า ไทยวน , ไทยยวน เหตุผลอ่านได้ที่คห.๑๙ และ คห.๒๓ ในภาษาท้องถิ่นเรียกว่า “ผัดหมี่แจ๊ะ” คำว่า แจ๊ะ หมายถึง แฉะ เนื่องจากการผัดหมี่แบบนี้จะผัดให้เส้นหมี่ค่อนข้างนุ่ม

คนส่วนใหญ่รู้จักข้าวแช่กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารตำรับชาววังที่หาทานยาก และช่วงหน้าร้อนเท่านั้นที่เราจะได้มีโอกาสทานกัน แต่สำหรับข้าวแช่รามัญ หรือ ข้าวแช่มอญโบราณ จานเด็ด นี้ เขาสืบทอดสูตรเด็ดกันมา

ตั้งใจจะไปพักผ่อน แต่ไหงกลายเป็นทริปตะลอนกินไปได้ก็ไม่รู้ ... บันทึกทุกเมนูที่ได้ลิ้มลอง ตั้งแต่กล้วยทอดใต้สะพานที่ตาก, ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่เชียงใหม่, อาหารเหนือจากแม่อุ๊ย, จนถึงเส้นเล็กต้มยำแห้งที

วันนี้ทำสุกี้แห้งมาฝากค่ะ ทำสุกี้ทานแต่เช้าเลยค่ะ น้ำจิ้มสุกี้หมดขวดพอดี เกือบไม่พอแน่ะ เราทำกับข้าวไม่เก่งนะ แค่ช่วงนี้ว่างเลยเก็บภาพมาแชร์ เกษียณแล้ว เลยหาอะไรทำจะได้ไม่ว่างไม่เบื่อค่ะ มาทำกันเลย

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใส แสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงอาหารเจ เจ้าประจำ เลือก กะเพราเจ กับ ผัดสายบัวเจ มาทานค่ะ ข้าวเลือกข้าวไรส์เบอร์รี่ อร่อยมากๆ 🍀✨ ตบท้ายด้วย ขนมโลตัสน่องไก่ รส

วันนี้เป็นวันเสาร์หยุดแล้วก็เป็นสุดสัปดาห์เลือกตั้งด้วย เรากลับบ้านตอนเช้ามาแวะหาอะไรกินกับครอบครัวที่ตลาดน้ำท่าคา ผัดไทอร่อยมากกก ชอบที่ร้านมีหัวปลีให้ด้วยย แล้วก็ชอบผัดไทที่ใส่หอมแดงแบบพอประมาณให้ม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้