การคีบเนื้อในห้างที่ถูกต้อง ควรทำอย่างไรครับ ในแผนกเนื้อของตลาดสดตามห้างจะให้บริการตนเอง โดยจะอุปกรณ์ให้ ๒ ชนิด คือ ที่คีบ กับ ถุงมือพลาสติก แต่ไม่ได้บอกวิธีการใช้งานที่ถูกต้องมาให้ด้วย บางคนใช้ ท

เนื้อวัว 4 ส่วน "อร่อยที่สุด" คนรู้จริงไม่เคยพลาด เคล็ดลับเลือกเนื้อสด นุ่ม มัน ลายสวย! เนื้อวัวเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในครัวไทย ไม่ว่าจะเป็นชามก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้อนๆ หรือจานเนื้อผัดหอมกรุ่น ล้ว

ไปที่ตลาดสด Queen Victoria ผ่านไปตามแผงขายเนื้อวัว เนื้อแกะ ไปเห็นเนื้อแกะ Fillet หรือ สันในแกะ ยังไม่เคยทานสันในแกะเลย อยู่บ้านเราก็ทานแต่ขาแกะมาอบและซี่โครงแกะ เนื้อสันในแกะน่าจะนิ่ม เลยจัดการซื้อ

ทำไมคนไทยเรียก "เนื้อ" แล้วมักหมายถึง "เนื้อวัว" โดยเฉพาะ? เคยสงสัยไหมว่า ทำไมเวลาเราพูดถึงคำว่า "เนื้อ" คนไทยจำนวนมากถึงเข้าใจว่าเป็น เนื้อวัว ทั้งที่จริง ๆ แล้ว เนื้อหม