หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบคัพเค้กแล้วเป็นแบบนี้ต้องทำยังไงดีคะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
อบคัพเค้กเเล้วเหมือนกับมันไม่สุกอ่ะค่ะ ต้องทำยังไงดีคะ
เป็นประมาณนี้ค่ะ
แก้ไขยังไงดีคะ
ยังมีแบบที่ไม่เข้าเตาอบด้วยค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบคัพเค้กแล้วก้นถ้วยสีเข้มเกือบไหม้ แก้ไขยังไงคะ
สูตรเป็นบัตเตอร์เค้กค่ะ รูปนี้อบไฟบนล่าง 180 องศาซี ประมาณ 25 นาทีค่ะ เอาไว้ชั้นกลางเตา หน้าเค้กสีน้ำตาลกำลังดี แต่ก้นสีเข้มแบบในรูป ไม่ทราบเพื่อนๆ ก้นครัวใช้ไฟเท่าไหร่กันคะ เคยอ่านตามหนังสือบอกอบคัพ
CreamCaramel
ทำคัพเค้กแล้ว ตัวคัพเค้กยุบเป็นเพราะอะไรคะ?
สวัสดีคะวันนี้ลองทำคัพเค้กเรดเวลเวทสูตรคุณปุ๊กดู พอทำเสร็จเอาออกมาจากเตาอบ หน้ายุบลงแล้วก็ร่อนออกจากขอบกระดาษเป็นเพราะอะไรหรอคะ ถ้าเราใส่ตัวคัพเค้กน้อยเกินไป มีผลทำให้ยุบด้วยรึเปล่าคะ
สมาชิกหมายเลข 1998536
ช่วยแนะนำสูตรอาหาร ของหวานของคาวที่ใช้เตาอบทำหน่อยค่ะ (╥﹏╥)
คือเราซื้อเตาอบมาทำคุกกี้ในช่วงแรกค่ะ แล้วด้วยความที่ทำแต่คุกกี้แล้วพอทำไปนานๆเรารู้สึกเบื่อคุกกี้แล้วค่ะ แต่ถ้าไม่ใช้ทำคุกกี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนแล้ว ถ้าทุกคนมีเมนูที่ใช้เตาอบในการทำสามารถแนะนำกันไ
สมาชิกหมายเลข 8802399
อบเค้กแล้วหน้าเค้กแตก ข้างในช่วงตรงกลางตอนบนไม่สุก ต้องทำยังไงดีคะ
พอดีลองอบเค้กเป็นครั้งแรก ใช้เตาอบของ otto 60 ลิตร อบไฟทั้งบนล่างเลยค่ะ ที่อุณหภูมิ 180 องศา ใช้พิมพ์เค้ก ครึ่งปอนด์ บวกกับกำลังทำความเข้าใจกับตัวเตาอบเรื่องอุณหภูมิด้วยค่ะ เพราะว่ามันไม่ตรงกับที่ตั้ง
สมาชิกหมายเลข 1232754
ช่วยด้วยค่ะ เละอีกแล้ว บราวนี่ T.T (มีรูป)
สวัสดีค่า ชาวก้นครัว คราวนี้มีปัญหาทำบราวนี่แล้วได้ออกมาเป็นแบบนี้อีกแล้ว อบที่อุณหภูมิ 170 องศา 10 นาทีนิดๆเองนะคะ T.T มันเกรียมแล้วก็ข้างในยัง ไม่สุกดี แต่หน้ากรอบไปแล้วอะค่ะ แงๆ อีกอย่างคือนูน บิด
สมาชิกหมายเลข 871967
อยากทำเอแคลร์ขายขอคำแนะนำด้วยค่ะ
รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ อยากหารายได้เสริม ทำเอแคลร์ขาย เริ่มต้นยังไงดีคะ -สูตร -เตาอบที่ใช้ -แป้ง ประมาณนี้อ่ะค่ะ ขอบคุณนะคะ
กเก๋ไก๋
มีเตาอบแบบปรับได้แค่ไฟบนล่าง ไม่มีตัวปรับอุณหภูมิ ทำคัพเค้กแล้วหน้าเค้กระเบิด เนื้อออกแข็ง ทำยังไงดีคะ?
สมาชิกหมายเลข 6052441
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
เตาอบ House Worth
สวัสดีค่ะ อยารบกวนสอบถามว่าเตาอบ House Worth ขนาด 70 ลิตร สามารถหาซื้อที่ไหนได้บ้างคะ พอดีเตา Techno+ ที่บ้านงอแงละ เลยอยากหาซื้อใหม่ค่ะ เพื่อนที่ทำเบเกอรี่บอกว่า Hose Worth ค่อนข้างทนและดี แต่เราหาซื
สมาชิกหมายเลข 1954395
เครปเเป้งนุ่ม vs เครปเเป้งกรอบ ชอบเเบบไหนมากกว่ากัน
มาสอบถามความชอบของเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ค่ะ ส่วนตัวเราชอบเเบบเเป้งนุ่ม เพราะรู้สึกมันเข้ากับไส้ที่สำคัญคือ มันไม่ทิ่มปาก ไส้กล้วยเยลลี่วอกโกเลตคือ ชอบมากกก
สาหร่ายใต้น้ำ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบคัพเค้กแล้วเป็นแบบนี้ต้องทำยังไงดีคะ
เป็นประมาณนี้ค่ะ
แก้ไขยังไงดีคะ
ยังมีแบบที่ไม่เข้าเตาอบด้วยค่ะ