มีเตาอบแบบปรับได้แค่ไฟบนล่าง ไม่มีตัวปรับอุณหภูมิ ทำคัพเค้กแล้วหน้าเค้กระเบิด เนื้อออกแข็ง ทำยังไงดีคะ?

😍🍁🍀🎅🎄Merry Christmasส เพื่อน ๆ ชาวก้นครัวทุกท่าน ขอให้คริสต์มาสของทุกๆคน เต็มไปด้วยความสุข ความรัก ความอบอุ่น เสียงหัวเราะ สนุกกับการดื่ม กิน เที่ยว และทำอาหารที่ทุกๆ คนชอบ รวมไปถึงของขวัญที่จะได้รับ

พอดีเป็นมือใหม่ไม่เคยใช้เครื่องอบ อยากมีไว้ทำทานเองพวกขนม อาหาร กำลังทำครัวบิ้วอิน เลยมองหาซักเครื่องค่ะ ที่ดูไว้กับศึกษาข้อมูล มีสนใจแบรน mex แต่ติดตรงที่ปรับอุณหภูมิมันเป็นแบบมือหมันทึกรุ่น หรือมีรุ

เตือนภัย! อาหาร 3 ประเภท ที่ไม่ควรนำไปใส่ใน "หม้อทอดไร้น้ำมัน" ทั้งเสียรสชาติ–ก่อมะเร็ง–อันตรายถึงขั้นระเบิด หม้อทอดไร้น้ำมัน กำลังกลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้ายอดนิยมในครัวเรือนปัจจุ

วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็

มือใหม่หัดทำโรลเค้กคะ ขอคำแนะนำจากเพื่อนๆ พอดีได้สูตรมาในสูตรให้ใช้ถาดขนาด 11x15 นิ้ว กำหนดให้ใช้อุณหภูมิ 170c ระยะเวลา 12นาที แต่ปรากฎว่า เค้กแตกบ้าง เค้กแข็งไปบ้าง ตอนยังไม่ม้วนโรลยังไม่แตก พอม้วนเค