อยากทำเอแคลร์ขายขอคำแนะนำด้วยค่ะ

อยากลองทำขนม. เอแค. คะ แต่ไม่มีเตาอบ สามรถทอดในน้ำมันได้มั้ยใครเคยลองทำบ้างคะ

พอดีว่าอยากหารายได้เสริมช่วงที่เรียนน่ะ ที่บ้านมีภาระเยอะเลยอยากช่วยที่บ้านหาเงินเลยจะทำขนมขาย ที่บ้านมีเตาอบเครื่องตีแป้ง อุปกรณ์เสริมนิดหน่อยน่ะคะ หากใครมีสูตรทำขนมที่ขายราคาถูก เก็บได้นาน ก็ช่วยตอบ

อบเอแคลร์ยังไงให้ได้ 4 ถาดพร้อมกันคะ ปกติอบได้แค่ 2 ถาด เคยอบพร้อมกัน อันล่างไม่ฟู ทำไงดีคะ จะได้ประหยัดเวลา หรือติดพัดลมในเตาให้กระจ่ายทั่วถึง พอจะมีมั้ยคะ ใครแนะนำได้บ้าง ขอบคุณค่ะ

อยากทำบัตเตอร์เค้กแจกช่วงปีใหม่อ่ะค่ะ พอดีที่บ้านมีร้านกาแฟเลยว่าจะทำแจกลูกค้าประจำที่มาซื้อกาแฟอ่ะค่ะ และไปเห็นสูตรเหมือนเอสแอนด์พีสูตรนี้ เลยอยากจะลองถามผู้รู้ทีค่ะ ว่าถ้าไม่มีเครื่องตีผสมแป้งกับเ

คืออยากลองทำเค้กฝอยทองลาวาที่เค้ากำลังฮิตกันอ่ะค่ะ ไปเจอสูตรและวิธีการทำอยู่อันนึง ค่อนข้างจะเข้าใจง่าย แต่สูตรของเขาใช้วิธีการอบ คือพอดีเราไม่มีเตาอบน่ะค่ะ สามารถทำสูตรตามเขาแล้วเอามานึ่งแทนได้มั้ย

ตามหัวข้อค่ะ เพิ่งลองทำชูครีมแล้วพออบเสร็จมันก็ยังไม่ยุบนะคะ พอสักพักมันยุบตัวอ่ะค่ะ แบบไม่กรอบเลย หั่นฝาไม่ได้เลยอ่ะค่ะ เราทำตามสูตรเป๊ะๆเลยนะคะ อบ 200 องศา นาน 13 นาทีค่ะ ตามสูตรนี้อ่ะค่ะ http://m.

บางสูตรก็ใช้แป้งข้าวโพด บางสูตรก็ใช้แป้งเค้ก อยากทราบว่าใช้แป้งอะไรเป็นส่วนผสมกันบ้างคะ

ขอถามผู้รู้ผู้ชำนาญทุกท่านค่ะ อยากทราบว่าเวลาเราทำเดนิช เราสามารถทำแป้งเตรียมไว้ค้างคืนได้ไหมคะ (นวด+รีดให้ครบรอบ) ถึงเวลาจะอบค่อยมารีดเพื่อใส่ไส้ ขึ้นรูปอ่ะค่ะ เท่าที่เคยทำมาพอใส่ไส้และขึ้นรูปแล้ว รอ