ผงวุ้น แป้งขนมชั้นเอาไปอเมริกาได้ไหม

1) ในส่วนตัวเค้ก และหน้าเค้กที่ใช้นมข้นจืดเป็นส่วนผสม เราสามารถใช้นมสดเมจิที่เป็นขวดๆแทนได้มั้ยคะ 2) ส่วนหน้าเค้ก ถ้าใส่แค่ผงวุ้นอย่างเดียว ไม่ใส่แป้งข้าวโพด หรือแป้งกวนไส้เลยจะได้มั้ยคะ พยายามหาจากก

การทำเค้กหน้านิ่ม ตามสูตรให้ใส่แป้งข้าวโพดและผงวุ้น พอดีมีแป้งกวนไส้เหลือเยอะ 1. ถ้าเราใส่แทนแป้งข้าวโพด+ผงวุ้นได้มั้ยคะ 2. ระหว่างการใช้แป้งกวนไส้ กับการใช้แป้งข้าวโพด+ผงวุ้น ผลออกมาหน้าจะมีลักษณะเห

อยากจะทำวุ้นขาย มีผงวุ้นอะไรถูกและดี แนะนำบ้างคะ

กำลังลดความอ้วนครับ แน่นอนออกกำลังกายคาดิโอทุกวันเกิน 1 ชม. ทานอาหารครบทุกมื้อ งดหวาน ลดคาร์โบ เน้นผักผลไม้ แต่บางอารมณ์อยากกินขนมบ้าง เลยจะซื้อผงวุ้นมาต้มกินเองใส่น้ำตาลเทียม คำถามคือ ผงวุ้น (agar)

เจลาตินกับผงวุ้นทั้งคู่กินได้ไหม แล้สแตกต่างกันยังไง สามารถใช้แทนกันได้ไหม เวลาทำวุ้น

เต้าฮวยนมสดระหว่างกับตอนใส่แค่ผงวุ้นอย่างเดียว กับ ใส่ทั้งเจลาตินแล้วก็ผงวุ้นด้วย Textureมันต่างกันยังไงคะ

สูตรเขาเขียนว่าถ้าใช้ผงวุ้นAA น้ำกับน้ำตาลรวมกัน1,250g ใช้ผงวุ้น3ช.ช หรือ1ช.ต. ถ้าเป็นผงวุ้นA น้ำกับน้ำตาลรวมกัน1,250g จะใช้ผงวุ้นกี่ช.ช. หรือกี่ช.ต.