เจลาติน กับผงวุ้น งง มันต่างกันยังไง

เจลาตินกับผงวุ้นทั้งคู่กินได้ไหม แล้สแตกต่างกันยังไง สามารถใช้แทนกันได้ไหม เวลาทำวุ้น
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
กินได้ทั้งคู่ค่ะ เจลาตินสกัดมาจากพวกกระดูก/หนังสัตว์ ส่วนผงวุ้น ทำมาจากสาหร่ายทะเล รสสัมผัสมันจะแตกต่างกันค่ะ เจลาตินเวลากินมันจะหยุ่นๆ ส่วนวุ้นมันจะแข็งค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่