Textureของเต้าฮวยนมสด เป็นยังไง

กระทู้คำถาม

ทำขนม อุปกรณ์ทำขนม เคล็ดลับก้นครัว ขนม

เต้าฮวยนมสดระหว่างกับตอนใส่แค่ผงวุ้นอย่างเดียว กับ ใส่ทั้งเจลาตินแล้วก็ผงวุ้นด้วย Textureมันต่างกันยังไงคะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 4961071

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เต้าฮวยแบบเซเว่นใช้ผงวุ้นกรือเจลาตินดี?

อยากทราบว่าส่วนมากที่เค้าทำเต้าฮวยกันเค้าใช้ผงวุ้นหรือเจลาตินอะคะแล้วถ้าอยากให้เนื้อเหมือนที่ขายในเซเว่นควรใช้ปงวุ้นหรือเจลาตินดีกว่าคะ

สมาชิกหมายเลข 5598133

ขนมหวานทำจากโยเกิร์ต

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรขนมที่ทำจากโยเกิร์ต เนื่องด้วยเมื่อสักเดือน - 2 เดือนก่อน บัลแกเรียโยเกิร์ตมีโปรโมชั่นแถมกระเป๋า เนื่องด้วยเป็นคนแพ้ของแถม 5555 อยากได้แต่เลือกสีไม่ถูกว่าจะเอาสีไหนดี

LatteRaspberry

สอบถาม ต้องใช้ ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม

สอบถามหน่อยครับ ต้องใช้ ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม สิ่งที่เคยทำ ใช้นมสด 200ml+ไข่ 1 ฟอง + ใส่ผงเจลตินไป 10 ml (ใช้ Mcgarnett) แต่ผลที่ได้คือ มันแข็งเกินไปคร

สมาชิกหมายเลข 1344607

เต้าฮวยนมสดราดซอสเสาวรส🍮

#365DaysMenuChallenge #Menu223 #เต้าฮวยนมสดราดซอสเสาวรส🍮 เต้าฮวยนมสดซอสเสาวรส🍮 #ขนมไทยคูลๆ รับอากาศร้อนๆ อีก1 เมนู เต้าฮวยนมสดหอมกลิ่นมะลิจางๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น หวานๆตัดด้วยซอสเสาวรสเปรี้ยวเร้าใจ

Joy Atom Challenge

เต้าฮวยฟรุตสลัด ไม่ใส่เจลาตินได้ไหม

อยากทำเต้าฮวยฟรุตสลัดอ่ะค่ะ พอดีที่บ้านยังมีผงวุ้นอยู่ แต่ไม่มีเจลาติน เราใส่แค่ผงวุ้นอย่างเดียวได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4961071

🐻🍭🍩ที่มาและประวัติของ"เยลลี่" ขนมที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก🫙🍽️🍫

เม่าบนยอดดอย

ลองทำเต้าฮวยชาเขียวแช่เย็นๆอร่อยมากเลยค่ะ

อากาศร้อนๆลองทำเต้าฮวยรสชาเขียวมัจฉะไว้ทานกันค่ะ แช่เย็นอร่อยมาก มีวิธีทำมาฝากค่ะ ส่วนผสมเต้าฮวยรสชาเขียว ผงชาเขียวสำเร็จรูป1ชต. น้ำเปล่า150มล. น้ำตาลทราย 100กรัม ปรับลดเพิ่มตามชอบ นมข้นหวาน30มล.

ann_andy79

ทำเต้าฮวยนมสดแล้วเนื้อเต้าฮวยมันยุ่ย มีกลิ่นคาวด้วยอ่ะค่ะ ทำไงดี ??

ทำเต้าฮวยนมสดแล้วเนื้อชิมแล้วมันยุ่ยๆเหลวๆแปลกๆอ่ะค่ะ ใส่ นมเมจิ เจลาติน ผงวุ้น นมข้นรสจืด รสหวาน ขาดอะไรอ่ะแล้วมีกลิ่นคาวหน่อยๆด้วยยยช่วยตอบหน่อยนะค่ะ ขอบคุนมากค่ะ

สมาชิกหมายเลข 1388937

พุดดิ้งเซตตัวแต่พิปล่อยไว้ซักพักก็ละลายเกิดจากอะไรได้บ้าง

วิธีที่เราทำคือเอาเจลลาตินผงแช่น้ำเย็น+ใส่ผงวุ้นไปนิดหน่อยใส่ลงในนมสดต้มเดือนแล้วก้เอาพัดไว้ในตู้เย็นพอเอาออกจากตู้แล้วน้องอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งวันค่ะตอนนี้ไม่ทราบสาเหตุแต่ไม่รู้ว่าเราใส่เจลลาตินน้อยไปรึ

สมาชิกหมายเลข 8926106

สอบถามค่ะ ทำเต้าฮวยนมสดจากนมฟาร์ม เเต่ตัวพุดดิ้งเละ?

พอดีทำเต้าฮวยนมสด โดยใช้ นมสดจากฟารม์ที่มาเป็นถุง ใช้นมสด 2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า1ถ้วยตวง ผงวุ้น1ช้อนชา ผงเจลาติน1ช้อนช้า เเต่สภาพคือ วุ้นเซ็ตตัวจับเป็นก้อน เเต่เนื้อสัมผัสเละๆ เหนียว เ

สมาชิกหมายเลข 987638

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำขนม อุปกรณ์ทำขนม เคล็ดลับก้นครัว ขนม

{room_name}

Textureของเต้าฮวยนมสด เป็นยังไง

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ