ความต่างของผงวุ้น A กับผงวุ้นAA

เคยถามเรื่องการดื่มกาแฟไปแล้ว และได้คำตอบแล้ว แต่ตอนนี้ผมเปลี่ยนการดื่มเครื่องดื่มประจำวันใหม่ครับ เดิมจะทานเป็นกาแฟ ดังนี้ ชงกาแฟ 1 ช้อนชา กับน้ำตาลเทียม Equal Classic 1 ซอง กับน้ำเต็มแก้ว (แก้วเนส

วุ้นโบราณ หรือที่จีนแต้จิ๋วเรียก "เอี้ยงฉ่าย" ใครเกิดทันบ้างคะ ที่เห็นเส้นๆนี่คือวุ้นแบบโบราณที่เรานำมาต้มใส่น้ำตาล เนื้อหวานๆหนึบๆ อร่อยเป็นที่สุด ปัจจุบันจะใช้วุ้นผงความอร่อยชิดซ้ายไปเลย

เวลาทำวุ้นทีไรชอบแข็งทุกทีเลยค่ะเราขอสอบถามทุกท่านได้ไหมคะ  ว่าทำวุ้นยังไงให้นุ่มละมุนลิ้นเราทำหลายรอบมาก ก็ไม่ได้แบบที่เราคิด หรือเราใส่ผงวุ้นเยอะไป?ทำไปกินไม่ได้ทุกที

ตอนนี้หัดทำวุ้นใส ใช้วุ้นนางเงือก AA สูตร น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง ผงวุ้น 1 ชต น้ำตาล 1 ถ้วยตวง หวานดีแล้ว ไม่แข็งไป ไม่นิ่มไป แต่มันไม่กรอบเลยอะค่ะ รบกวนแนะนำหน่อยได้มั้ยคะว่าต้องปรับยังไง ขอบคุณมากๆค่ะ