แม่บ้านมือใหม่ กับเมนูง่ายๆอย่าง คะน้าหมูกรอบค่าาา

สวัสดีค่าาา หายไปนานเลยยยย วันก่อนสามีรีเควสอยากทานคะน้าหมูกรอบ วันนี้เลยจัดให้ซะหน่อย ซื้อหมูสามชั้นมาทำหมูกรอบแบบง่ายๆ และคะน้าอ่อนๆ กินกัน 2 คน รอดตายไปได้อีกมื้อค่ะ มาดูวิธีทำกันเลยเนอะ

ส่วนผสม
คะน้า 1 กำ (เลือกแบบที่อ่อนๆ ไม่แก่มากนะคะ)
หมูกรอบ 3 ขีด
น้ำตาล 1 ชช.
น้ำมัน 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
น้ำมันหอย 1 ชต.
ผงปรุงรส ครึ่งชช.
เต้าเจี้ยว 1 ชช.
กระเทียมสับ 1 ชช.
พริกสับ 1 ชต.
น้ำเปล่า 2 ชต.

วิธีทำ
1. ปอกก้านคะน้าที่แข็งๆออก คัดตรงส่วนที่อ่อนๆ(แบบเอาเล็บจิกได้นะคะ) แล้วแช่น้ำไว้นะคะ
2.นำผักใส่ชามไว้ ตามด้วยกระเทียมสับ เต้าเจี้ยว ซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้ำตาล  พริกสับ น้ำมันหอยและหมูกรอบใส่ไว้ในชามเดียวกันเลยค่ะ



3.ตั้งกระทำใส่น้ำมันเปิดไฟแรงให้น้ำมันร้อนจัดๆ ใส่ของทั้งหมดลงในชามไปเลยค่ะ



4.ผัดเร็วๆไฟแรงๆ ตามด้วยน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย รีบผัดให้เข้ากันแล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ



เสร็จแล้วค่า ขอบคุณที่ติดตามนะคะ ^^