แนะนำเมนูหมูที่ทำง่ายๆหน่อยครับ

🌺ที่บ้านเราจะทำพะแนงกินเป็นประจำ การทำเครื่องแกงทุกครั้งจะต้องสดใหม่อยู่เสมอ แต่การจะทำให้เนื้อหมูและเนื้อวัวอ่อนนุ่มจะต้องตั้งไฟอ่อนๆตุ๋นนานพอประมาณ จนเนื้ออ่อนนุ่มเคี้ยวง่ายจึงจะใช้หัวกะทิใส่ในตอนท้

สูตรหมูหมักนมทอดกรอบ: นุ่มฉ่ำข้างใน กรอบฟินข้างนอก ทำตาม 3 ขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ 🥣 วัตถุดิบหลัก เนื้อหมู (สันคอหรือสันนอก) 500 กรัม นมสดรสจืด หรือนมข้นจืด 60-80 กรัม เครื่องปรุง: สามเกลือ (รากผักชี

2 เมนูวันหยุดง่ายๆ ค้นวัตถุดิบที่มีในตู้เย็น

จริงๆตั้งใจอยากจะทำแบบผัดซอสเทอริยากินะคะ  เราเคยซื้อแบบขวดเล็กมาใช้แล้วเหลือแช่ตู้เย็นไว้ แต่นานเท่าไรก็จำไม่ได้ (เพราะไม่ค่อยได้ใช้ซอสนี้ทำอาหารเลย) พอหยิบออกมาจะใช้ เช็คข้างขวดดูปรากฎว่าเลยกำห

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

++วัตถุดิบ++1.หมูสับ2.รากผักชี กระเทียม และพริกไทย3.ซอสปรุงรส4.ปลาหมึก5.น้ำมัน6.กระเทียมสับ7.พริกขี้หนู8.ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย9.ใบกระเพรา ++วิธีทำ++-นำหมูสับมาหมักโดยนำสามเกลือที่ตำแล้วมาใส่ในหมูสับ ใส่ซอ

พึ่งหัดทำครั้งที่2รอบแรกหน้ากรอบเนื้อแห้งเกินไปรอบ2กึ่งสุกคะข้างในยังเป็นลาวาเลยคิดว่าจะเอาไปเวฟเพิ่ม และมีสูตรหมักโยเกิร์ตมาฝากใช่นมงายาบ้า2กล่องต้มและรออุณหภูมิจนได้47.6แล้วก็ใส่โยเกิร์ตและคนให้เข้า

มะม่วงกวน ทำขายได้ ทำกินก็ฟิน มะม่วงสุก กินไม่ทัน  ทำง่ายๆ ทำเองทำได้เลย วัตถุดิบมะม่วงกวนมะม่วงสุก 7 กิโลน้ำตาล 100 gเกลือ 2 ช้อนชา วิธีทำ มะม่วงกวนล้างมะม่วงให้สะอาด ปอกเปลือก ฝานเอาแต่เน

🥗🥘🍳สูตรลับ "ข้าวผัดไข่ใส่หมู" ข้าวเมล็ดร่วน ไม่แฉะ หอมกลิ่นคั่วกระทะ เปิดเคล็ดลับวิธีทำ "ข้าวผัดไข่ใส่หมู" เมนูยอดฮิตก้นครัวให้ข้าวร่วนซุย หอมกลิ่นคั่วกระทะเหมือนสั่งจากร้านอาหาร