ถามท่นที่ขายนมปั่น นมสดเย็น ใช้เตาต้มนมแบบไหนคะ

กระทู้คำถาม

SME เจ้าของธุรกิจ เครื่องครัว สูตรอาหาร ร้านอาหาร

ท่านที่มีร้านนมสดใช้เตาแม่เหล็ก หรือใช้หม้อตุ๋น ตุ๋นนมคะ
เลือกไม่ถูกว่าใช้แบบไหนดีค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

pytda

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

🌻🐷🎄🥰🎅🥣@@...(*_*) หมูพะโล้ต้มผักกาดดอง(*_*)...@@🌻🐷🎄🥰🎅🥣

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

สมาชิกหมายเลข 3902534

ขอคำแนะนำ วิธีการตุ๋นด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ผมชอบต้มขาหมูพะโล้ กับ เนื้อเปื่อยกิน ปกติ จะตุ๋นด้วยหม้อตุ๋นที่เป็นดินเผา ทีนี้ผมอยากลองตุ๋นด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าดู ไม่ทราบว่า เราจะตั้งกำลังไฟกี่วัตต์ครับ เครื่องเดิมที่ผมมี แบบปรับกำลังไฟได้อย่างเ

กมรเต็ง

ต้มเก้า กับเมนูที่เพิ่งรู้จัก กับการทำครั้งแรก

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ

กัมบอล

เตาแม่เหล็กรุ่นอะไร ตุ๋นไฟอ่อนมากๆได้หรือปรับไฟเบาที่สุดโดยที่เตาทำงานต่อเนื่องไม่ตัด/ต่อเป็นระยะ

ผมใช้เตาไฟฟ้ารุ่น HD4902 ได้มาจากแต้มบัตรเครดิต หลังจากใช้มาสักพักพบว่ามันปรับไฟอ่อนสุดแล้วตัดต่อระหว่างเดือดกับไปเดือดสลับกันเป็นระยะๆ ถ้าจะใช้อุ่นนมแล้วนมก็ไหม้ จะใช้ต้มน้ำซุปกระดูกหมู น้ำซุป

QDrive

เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด #อาหารไทยในต่างแดน 🍗🐤🐔🍍🍅🍽️🍚🥣

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ "ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด"

กุหลาบขาวเดียวดาย

... ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย อร่อยๆค่ะ🧡💛💚

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน

Ananya Amy_1994

วิธีทำ น้ำเต้าหู้ ทำง่ายเหมือนดีดนิ้ว เข้มข้นไร้กากใย เพียงแค่มีสิ่งนี้!!!🥣🥰

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรน้ำเต้าหู้เข้มข้นไม่เจือจืดจะกินกับอะไรก็อร่อย มื้อเช้าที่ละมุนของใครหลายคน ทำง่ายไม่ยุ่งยากทำยังไง ไปดูกันนนน >< วัตถุดิบ น้ำเต้าหู้-ถั่วเหลืองผ่าซีก 5 กิโ

Spring Green Evolution

อยากทำ Ice Cream ให้ได้เนื้อแบบ Swensen มีใครทำได้แล้วบ้างครับ รบกวนขอสูตร

ที่บ้านมีเครื่องปั่น Ice Cream แบบ ถังไม้ครับ จะปั่นด้วยมอเตอร์ หรือ มือก็ได้ ที่เคยทำมา โดยมากจะมีเกล็ดน้ำแข็งเยอะกินแล้วสากๆ บางทีก็แทบไม่มีเกล็ดน้ำแข็ง แต่เหนียวหนับจนเกินไป (ใส่สารกัวร์กัม)

Namekung

ต้มกาแฟแค่หนึ่งหรือสองแก้ว ระหว่างเตาไมโครเวฟ กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า อย่างไหนประหยัดกว่ากันครับ

ต้มโดยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็โดยตวงน้ำในแก้วที่จะใช้ แล้วเทลงบนหม้อแล้วไปต้ม กับอีกวิธีใส่ไมโครเวฟ แบบใส่แก้วเซรามิกส์ไปเลย สองอย่างนี้แบบไหนใช้ไฟประหยัดมากกว่ากันครับ หากตั้งค่าวัตต์เท่ากัน

Singularity26

แจกสูตร ไอศครีมช็อกโกแลต เข้มข้น สูตรลับทำยังไงให้เนื้อเนียนเหมือนร้านดัง สอดไส้บราวนี่ By SGE x เชฟเจิน

สูตร ไอศครีมช็อกโกแลต (Chocolate Ice Cream) ไอศครีมช็อกโกแลตสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆเลยนะคะ จะให้ความเข้มข้นมากๆ และตัวเนื้อไอศครีมจะมีความเนียนความหนึบ เหมือนร้านดังๆเลยค่ะ เพราะเราใช้เค

Spring Green Evolution

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ SME เจ้าของธุรกิจ เครื่องครัว สูตรอาหาร ร้านอาหาร

{room_name}

ถามท่นที่ขายนมปั่น นมสดเย็น ใช้เตาต้มนมแบบไหนคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ