วัตถุดิบจำพวกเนื้อหมู, ปลา, กุ้ง, ปลาหมึก, หอย เหล่านี้... เวลาซื้อมาควรทำความสะอาดอย่างไร ?

☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห

วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูที่ผมทำกินในวันหยุดสุดสัปดาห์ จริงๆ จะทำกินทั้งวันเสาร์หรืออาทิตย์ทั้งสองวันก็ยังได้ งบประมาณไม่เยอะมาก เทียบกับการไปกินนอกบ้านกัน 4 คนพ่อแม่ลูก ถ้

วิธีการทำยำขนมจีนทะเลแตกใส่หมูยอ ใส่กุ้ง ใส่ปลาหมึก และหอยแครง แบบเส้นไม่เละ พร้อมเครื่องจัดเต็มความอร่อย  ส่วนผสม 1.       ขนมจีน 2.&

☺️ วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอ วิธีการทำกุ้งเด้ง ที่ให้เด้งแบบสุดๆ มาฝากครับ เป็นวิธีที่ง่ายมากๆ ที่ทุกคนอาจคาดไม่ถึง ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่ายมาก ตามหมีซี้ดมาดูในคลิปเลยนะครับ🤩 😘 วัตถุดิบ กุ้ง

ปัจจุบันมีอาหารหลากหลายประเภท ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น ซึ่งทำให้มีการบริโภคผักน้อยลง รมช.สาธาณสุข เป็นห่วงคนไทยกินผักน้อยลง แนะนำควรกินวันละ 6 ทัพพี ช่วยลดเสี่ยงลดโรคเรื้อรัง     

ปลาทอด 🐟🐠 ปลาสามรส🐠🐟 ไข่พะโล้🥚 เขียวหวานไก่🍲 แกงไตปลากะทิ🫕 เคี้ยวพริกปลาดุกทะเล🥘 แกงส้มกุ้ง🍜 ต้มยำไก่ใส่เห็ด🥘 ผัดผักกระหล่ำปลี🍲 ผัดหอยลายน้ำพริกเผา🦪 ผัดตับ🧆 คั่วกลิ้งหมู🐽🐷 แกงหอ

🎀 "กระเพราหมูสับทะเล" 🐷🦐🦑 เมนูที่มีกลิ่นหอมเตะจมูกไปถึงคนข้างบ้าน 🧑‍🍳 เมนูที่ไม่มีใครไม่เคยทาน รสชาติถูกปากคนไทย 🫕 เป็นเมนูหนึ่งในดวงใจของใครหลายๆคน ⭐ เพราะฉะนั้น วันนี้โบว์เลยมีเมนูนี้ม