หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กุ้งแช่น้ำปลา@ครัวเทยถึก
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
ทำอาหาร
สวัสดีปีใหม่ 2559 !!!! ชาวพันทิป!!! ดิฉันก็ขอให้ทุกท่านที่เห็นโพสนี้ อธิฐานตั้งมั่นสิ่งใด สุขสมหวังทุกประการ พรใดเลิศพรใดประเสริฐ ขอจงมีแด่ ท่าน ทุกท่าน เทอญ ...... สวัสดีปีใหม่ 2559 คะ
**************************************************************************************************************
สวัสดีชาวพันทิป เกริ่นนำก่อนนะคะ ดิฉันรักการทำอาหาร และดัดแปลงอาหารแปลกๆ ในสไตล์ดิฉัน พูดง่ายๆคือ สูตรตามใจกรู ดิฉันไม่ชอบอะไรวุ่นวาย อะไรชอบก็ใส่ไป อะไรไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ ทำง่ายๆ ไม่มากเรื่อง แบบบ้านๆ บางคนอาจจะไม่ชอบ หรือ ชอบ ก็แล้วแต่คะ แต่ดิฉันอยากจะแชร์ ให้คนที่ต้องการ ได้ทำอาหารแบบง่ายๆไม่ยุ่งยากที่บ้านคะ วันนี้ขอเสนอ ........
กุ้งแช่น้ำปลาทิ้งทวนปีเก่า ต้อนรับปีใหม่
เริ่มมมมมม ..... สูตรตามใจ! นำกุ้งมาถอดกาย ล้างน้ำเปล่าต่อด้วยล้างน้ำโซดา แล้วนำมาผ่าหลัง เป็นผึเสื้อ เอาเส้นดำกลางหลังออก จัดเรียงสวยงาม นำเข้าตู้เย็นช่องแข็ง พักไว้ ดิฉันแอบเอาไปนอนพักในช่องแช่ไอติม 55555+ มันจะเย็นไวและคงความสด จะกินก็เอาออกมาเท่าที่กินคะ
ต่อจากนั้นมาล้างมะระ ด้วยเกลือกับน้ำสะอาด เพื่อลดความขมและกรอบๆๆๆ นำมาซอยๆถี่ๆ เสร็จเข้าตู้เย็น ไปนอนรออยู่กับกุ้งคะ และ หั่นกระเทียมบางๆ เตรียมเอาไว้ด้วยคะ มันของคู่กันจริงจริ๊งงงงงงง
อุ๊ยยย!!! ลืมถ่ายภาพตอนทำน้ำจิ้ม 5555+ โอเค ยวนๆนะคะ อิอิ เรื่อง น้ำจิ้ม น้ำปลาแซ่บ ดิฉันมีเคล็ดลับคือ ใส่กระเทียมโทนด้วยพร้อมน้ำของมัน แซ่บดีนัก นำพริกขี้หนู เด็ดขั้วออกและไม่เด็ดขั้วออกตัดกิ่งสั้นนะ ที่ไม่ตัดขั้วออกครึ่งนึ่ง เพราะมันจะทำให้มีกลิ่นหอม มะนาว น้ำปลาอย่าให้ขาด จัดเน้นๆ ใช้วิธีปั่นเลยนะคะ เราต้องการน้ำจิ้มที่ละเอียดนะคะ ปรุงตามรสที่เราชอบนะคะ เสร็จแล้ว นำมะระ กระเทียมหั่นบางๆ และกุ้งถอดกาย พลีกาย ออกจากตู้เย็น จัดเตรียมลงจาน นำน้ำปลาแซ่บราด เป็นอันเสร็จ ทานเลยนะคะ แซ่บบบบบบบ
หากมีข้อผิดพลาดหรือสิ่งใดบกพร่องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
วันนี้ขอฝากไว้เท่านี้ก่อนนะคะ เดี๋ยววันหลังมีอะไร อร่อยๆ แปลกๆ ทำง่ายๆ จะมาบอกและเม้าท์มอยอีกนะคะ
ใครอยากติดตามดิฉัน ขอฝากเพจด้วยนะคะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
https://www.facebook.com/KhruaThoeiThuek/?ref=hl
see you! kiss kiss
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำเมนู "ปีกไก่รวน กระเทียมพริกไทย" ผมใช้ปีกไก่กลาง แบบผ่าครึ่งมารวนใส่กระเที
กานต์(วีระพัฒน์)
สูตรทำกุ้งแช่น้ำปลาสองสหาย ไม่คาว เอาใจทั้งคนกินดิบ และกินสุก
กุ้งแช่น้ำปลาสองสหาย เป็นเมนูกับแกล้ม หรือกับข้าวก็ได้เอาใจคนในครอบครัว เพราะเมนูนี้เป็นเมนูที่เป็นกับแกล้มที่อร่อยและได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากแต่เนื่องด้วย เมนูนี้เป็นเมนูดิบ&nbs
BOY5528
วิธีทำกุ้งแช่น้ําปลา
ส่วนผสม ◊ กุ้งสด ๒๐ ตัว ◊ น้ำส้มสายชู ๑ ช้อนโต๊ะ ◊ น้ำปลาดี ◊ พริกขี้หนูสด ๑๐ เม็ด ◊ กระเทียม ๕ กลีบ ◊ น้ำมะนาว ๑ ลูก ◊ ใบสะระแหน่ หรือมะระสด ถ้ามี วิธีทำ ◊ ล้างกุ
สมาชิกหมายเลข 2010226
จัดไปให้หายอยาก...กุ้งอบเกลือ-กุ้งแช่น้ำปลา
จขกท.บังเอิญไปเดินตลาดวังรุ้งใหม่แถวนวลจันทร์ ก็บังเอิญเจอกุ้งแชบ๊วยราคา กก.ละ 300 บาท ไม่รอช้าจัดเลยค่ะ 1 กก. มื้อนี้กุ้งอบเกลือ กับกุ้งแช่น้ำปลา ฟินไปเลย ตัดหนวดกุ้งเรียงใส่กระทะ โรยเกลือ ปิดฝา หยอด
แม่มณี memeinaka
ค็อกเทลกุ้งแช่แซลมอนแช่น้ำปลา
ค็อกเทลกุ้งแซลมอนแช่น้ำปลา แซ่บแบบไทย แต่งหน้าฝรั่ง ส่วนผสม กุ้ง+ แซลมอนแช่น่ำปลา 1. กุ้ง แซลมอน 2. น้ำปลา 3. เกลือ 4. แป้งมัน 5. โซดา 6. น้ำแข็ง วิธีทำ 1. ทำความสะอาดกุ้ง โดยโรยเกลือแป้งมัย
SUPIfilms
ยำวุ้นเส้น
นำหมูสับและกุ้งสดไปลวกในน้ำเดือดให้สุก วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มแล้วนำไปลวกน้ำร้อนให้สุก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง ตำพริกสดพอหยาบแล้วใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลลงไปคนให้เข้าก
น้องซาแมนต้า
[CR] "แต้จิ๋วหิวดึก" พาไปแซ่บ @ ส้มตำเจ๊ก้อย ราชเทวี
ซาหวักลี สมาชิกชาวก้นครัวทุกท่าน รีวิวนี้เป็นรีวิวเปิดตัวครั้งแรกในพันทิปของอาเฮีย อาเฮียเลยประเดิมด้วยของแซ่บๆ เพื่อกระตุ้นต่อมน้ำลายของทุกท่านกัน!!! ร้านเจ๊ก้อย ราชเทวี ร้านอาหารอีสาน รสเด็ด เมนูให
แต้จิ๋วหิวดึก
เกี๊ยวหมูกุ้งจี๊ดจ๊าด เกี๊ยวไส้แน่น กินกับน้ำจิ้มแซ่บๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว
-- ไม่ต้องการเปิดเผยเนื้อหา --
We are the Hungrys
ใครคิดเมนู กุ้งแช่น้ำปลาครับ มันแซ่บมาก
เมนูนี้มีมานานแล้วยังครับ แล้วรู้ได้ยังไงว่าต้องเอากุ้งไปแช่น้ำปลา แช่ตู้เย็น กินกับใบสาระแหน่ มะระ กระเทียม น้ำจิ้มซีฟู้ด มันอร่อยมาก เข้ากันสุดๆ ประเทศอื่นมีเมนูนี้ไหมครับ ขอบคุณครับ
สามีผมไม่กลับบ้าน
ยำปูม้าดองน้ำปลา@ครัวเทยถึก
ดึกแล้วโพสได้ อิอิ สวัสดีคะ ชาวพันทิป วันนี้ดิฉันขอเสนอ ยำปูม้าดองน้ำปลา แซ่บบบบ แ_ดสะเทือนไปทั่วสามภพ มันเริ่ดดดดด มาฝากกกเหมือนเดิมคะ สูตรไม่มีอะไรมากมาย คือ อร่อยตามใจเรา อยากกินอะไรก็ใส่ไป กินได้ก
Davyya C Rose
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กุ้งแช่น้ำปลา@ครัวเทยถึก
**************************************************************************************************************
สวัสดีชาวพันทิป เกริ่นนำก่อนนะคะ ดิฉันรักการทำอาหาร และดัดแปลงอาหารแปลกๆ ในสไตล์ดิฉัน พูดง่ายๆคือ สูตรตามใจกรู ดิฉันไม่ชอบอะไรวุ่นวาย อะไรชอบก็ใส่ไป อะไรไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ ทำง่ายๆ ไม่มากเรื่อง แบบบ้านๆ บางคนอาจจะไม่ชอบ หรือ ชอบ ก็แล้วแต่คะ แต่ดิฉันอยากจะแชร์ ให้คนที่ต้องการ ได้ทำอาหารแบบง่ายๆไม่ยุ่งยากที่บ้านคะ วันนี้ขอเสนอ ........
กุ้งแช่น้ำปลาทิ้งทวนปีเก่า ต้อนรับปีใหม่
เริ่มมมมมม ..... สูตรตามใจ! นำกุ้งมาถอดกาย ล้างน้ำเปล่าต่อด้วยล้างน้ำโซดา แล้วนำมาผ่าหลัง เป็นผึเสื้อ เอาเส้นดำกลางหลังออก จัดเรียงสวยงาม นำเข้าตู้เย็นช่องแข็ง พักไว้ ดิฉันแอบเอาไปนอนพักในช่องแช่ไอติม 55555+ มันจะเย็นไวและคงความสด จะกินก็เอาออกมาเท่าที่กินคะ
ต่อจากนั้นมาล้างมะระ ด้วยเกลือกับน้ำสะอาด เพื่อลดความขมและกรอบๆๆๆ นำมาซอยๆถี่ๆ เสร็จเข้าตู้เย็น ไปนอนรออยู่กับกุ้งคะ และ หั่นกระเทียมบางๆ เตรียมเอาไว้ด้วยคะ มันของคู่กันจริงจริ๊งงงงงงง
อุ๊ยยย!!! ลืมถ่ายภาพตอนทำน้ำจิ้ม 5555+ โอเค ยวนๆนะคะ อิอิ เรื่อง น้ำจิ้ม น้ำปลาแซ่บ ดิฉันมีเคล็ดลับคือ ใส่กระเทียมโทนด้วยพร้อมน้ำของมัน แซ่บดีนัก นำพริกขี้หนู เด็ดขั้วออกและไม่เด็ดขั้วออกตัดกิ่งสั้นนะ ที่ไม่ตัดขั้วออกครึ่งนึ่ง เพราะมันจะทำให้มีกลิ่นหอม มะนาว น้ำปลาอย่าให้ขาด จัดเน้นๆ ใช้วิธีปั่นเลยนะคะ เราต้องการน้ำจิ้มที่ละเอียดนะคะ ปรุงตามรสที่เราชอบนะคะ เสร็จแล้ว นำมะระ กระเทียมหั่นบางๆ และกุ้งถอดกาย พลีกาย ออกจากตู้เย็น จัดเตรียมลงจาน นำน้ำปลาแซ่บราด เป็นอันเสร็จ ทานเลยนะคะ แซ่บบบบบบบ
หากมีข้อผิดพลาดหรือสิ่งใดบกพร่องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
วันนี้ขอฝากไว้เท่านี้ก่อนนะคะ เดี๋ยววันหลังมีอะไร อร่อยๆ แปลกๆ ทำง่ายๆ จะมาบอกและเม้าท์มอยอีกนะคะ
ใครอยากติดตามดิฉัน ขอฝากเพจด้วยนะคะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
see you! kiss kiss