นมเปรี้ยว ใต้กล่องมีเหมือนแป้งที่ละลายน้ำไม่หมด คืออะไรครับ

กินนมเปรี้ยว พอดูดหมดกล่องแล้ว รู้สึกเหมือนยังดูดไม่หมด แต่เขย่าดูไม่มีน้ำ
เลยลองผ่ากล่องดู เจออะไรสักอย่าง เหมือนแป้งที่ละลายน้ำไม่หมด ไม่ทราบว่าคืออะไรเหรอครับ
แต่ข้างกล่องเขียนว่า ไม่ผสมนมผงนะครับ






ไม่รู้ควรจะแท็กห้องอะไรบ้างครับ ผมแท็กหว้ากอ เผื่อจะมีคนให้ความรู้เรื่อง ปฏิกิริยาของนมกับน้ำ หรืออะไรประมาณนี้ครับ ขอบคุณครับ