ทำพิชซ่าจากข้าว

วันนี้จะเป็น เมนู "แป้งต๊อกบกกี จับฉ่าย " ก็คือเมนูต้มจับฉ่ายนั่นแหละ ไม่ได้มีของเหลือติดตู้เย็นหรือไหว้เจ้าอะไรแค่อย่างใด แต่อยากกินจับฉ่าย ใจจริงตั้งใจทำจับฉ่ายแบบดั้งเดิมในความทรงจำผมที่แ

เช้านี้เดินไปซื้อโจ๊กพิเศษใส่ไข่ใส่เครื่องเคียงแล้วให้เพิ่มโจ๊กอีก 10 บาท เป็น 35 บาทครับ ยังดีที่ร้านขายปาท่องโก๋ยังไม่หมดเลยจัดมาอีก 3 ตัวครับ (ตัวละ 3 บาท) ขาเดินกลับเข้าบ้าน จะมีร้านขายขนมคนใต

กินข้าวเหนียวทุกเช้าดีหรือไม่? รู้ให้ชัดก่อนเสี่ยงอ้วนหรือปัญหาสุขภาพข้าวเหนียวหรือ “ข้าวเหนียวหน้าต่างๆ” ถือเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับมื้อเช้าของหลายคน เพราะสะดวก พกง่าย ไม่เลอะเทอะ และราคาย่อม

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ

ขนมกล้วย อยากได้ความคิดเห็น สืบเนื่องมาจาก...กระทู้ที่ พยายามรณรงค์ให้ร้านกาแฟมาทำขนมปังจากแป้งข้าวเจ้า แต่...อ่าน คห ต่างๆแล้ว พอทำขนมปังแป้งข้าวเจ้า ออกมาอาจจะไม่อร่อย สู้แบบด้้งเดิมไม่ได้ ผมก