หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
brown sauce กับ Demi-Glace sauce ต่างกันอย่างไรครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
brown sauce กับ Demi-Glace sauce ต่างกันอย่างไรครับ
แล้วถ้าเอามาเป็น sauce ตั้งต้นของ sauce พริกไทยดำ อันไหนเหมาะกว่ากันครับ (รสชาติที่เหมาะกับคนไทย)
แล้วยี้ห้อไหนอร่อยครับ ไป makro เจอแต่ ของ คนอร์
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่อง ซอสเดมิกลาสสำเร็จรูปครับ
ผมอยากทำแฮมเบิร์กทานเอง ตอนนี้ขาดซอสเดมิกลาส ผมเลยลองไปหาตามซุปเปอร์ ตอนแรกได้ของคนอร์มา เปนผงๆ เอาไปต้มกับน้ำ แต่กลิ่นที่ได้มันเหมือนกับ ผงชูรสในห่อมาม่าเลยครั
CrazyRaider
ช่วยแนะนำการทำน้ำเกรวี่ จาก ซอส Demi Glace ของ คนอร์ หน่อยครับผม
คือจากที่ทำออกมาจาก ตัวผง Demi glace บราวน์ซอสเอง มันรู้สึกเหมือน ธรรมดาไป ใครพอจะแนะนำได้มั่งครับ ว่าควรใส่อะไรเพิ่มดีในน้ำเกรวี่ ให้อร่อยกว่านี้ คือว่าอยากจะท
สิงห์ปืนไว
ใช้ผงคนอร์ทำน้ำเกรวี่
ซื้อผงคนอร์ที่มาผสมน้ำเทำน้ำเกรวี่ราดสเต๊กมาใช้ เป็นบราน์ซอส แล้วข้างกล่องมีแนะนำว่า สามารถต่อยอดไปเป็นวอสพิกไทดำและซอสเห็ดได้ ไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไร มีท่านไหน
warinchamrab
สมาชิกท่านใดพอจะมีสูตรน้ำเกรวี่ราดสเต็กเด็ด ๆ บ้างครับ
ผมเปิดร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งหนึ่งครับ ตอนนี้กำลังคิดค้นซอสราดสเต็กที่ดูแปลกใหม่ไปจากร้านอื่น ๆ มีใครพอจะแนะนำสูตร หรือแสดงความคิดเห็นคิดค้นสูตรน้ำราดขึ้นใหม่บ้างม
สมาชิกหมายเลข 1812154
อยากได้น้ำราดสเต็ก มียี่ห้อไหนแนะนำ ละซื้อทีไหนบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 2546279
สารอาหารเยอะนะ “ใบเหลียงตับหวาน” ง่าย ๆ แสนอร่อย แต่ “เพื่อนยี้” ว่าตับสะสมพิษ คุณคิดว่าไงคะ
มีคนแนะนำให้เรากินตับ เพราะมันช่วยสร้างเลือด เราเลยทำเมนูตับหวานกับใบเหลีงค่ะ มันง่าย ๆ ใช้เวลาแค่ 25 นาที ที่เหนื่อยหน่อยคือฉีกใบเหลียง เอาเส้นใบ เอาก้านออก วิ
สมาชิกหมายเลข 5019680
อาเหารเช้า...ค่ะ
หลังจากกินแต่ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ไก่ทอด หรืออะไรทึ่ซื้อเค้ากินจนเบื่อ ช่วงนี้เลยหันมาทำอาหารเช้ากินดู น่าจะดีนะ มันเหมาะสำหรับคนมีเวลาว่างน่ะ แล้วอะไรที่คิดได้และ
mycustard
สเต็กเนื้อซูวี เนื้อนุ่ม ได้รสเนื้อเต็มๆ พร้อมสูตรลับ ซอสพริกไทยดำ ทำขายได้เลย By SGE x เชฟเจิน
สูตร สเต็กเนื้อซูวี (SOUS VIDE STEAK) สเต็กเนื้อซูวี 50 นาที เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ได้รสเนื้อเต็มๆ เทคนิคการย่างเพื่อให้ได้ความสุกที่พอดี ไม่ทำให้เนื้อสุกเกินไป พร้
Spring Green Evolution
รีวิว ไส้กรอกไก่หนังกรอบ และไก่ยอพริกไทยตำไซส์ยักษ์ แบรนด์ ARO เกรดระดับโรงแรม บอกเลยถูกใจมืออาชีพ
รีวิว ไส้กรอกไก่หนังกรอบ และไก่ยอพริกไทยตำไซส์ยักษ์ แบรนด์ ARO เกรดระดับโรงแรม บอกเลยถูกใจมืออาชีพ สวัสดีครับ รอบนี้ลองเปลี่ยนแบรนด์มารีวิวไส้กรอกขวัญใจมืออาชีพ
yoknipas
แนะนำ Mechanical Keyboard ให้หน่อยครับ
มือใหม่ ช่วยแนะนำ Mechanical Keyboard ให้หน่อยครับ ส่วนมากใช้เขียนโปรแกรม และเล่นเกมส์แนว FPS ครับ ที่ดูไว้เป็น red หรือ brown switch แต่ไม่รู้จะไปเล่นของยี้ห้อ
สมาชิกหมายเลข 762540
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
brown sauce กับ Demi-Glace sauce ต่างกันอย่างไรครับ
แล้วถ้าเอามาเป็น sauce ตั้งต้นของ sauce พริกไทยดำ อันไหนเหมาะกว่ากันครับ (รสชาติที่เหมาะกับคนไทย)
แล้วยี้ห้อไหนอร่อยครับ ไป makro เจอแต่ ของ คนอร์