หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยแนะนำการทำน้ำเกรวี่ จาก ซอส Demi Glace ของ คนอร์ หน่อยครับผม
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
อาหาร
สูตรอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
ทำอาหาร
คือจากที่ทำออกมาจาก ตัวผง Demi glace บราวน์ซอสเอง มันรู้สึกเหมือน ธรรมดาไป ใครพอจะแนะนำได้มั่งครับ ว่าควรใส่อะไรเพิ่มดีในน้ำเกรวี่ ให้อร่อยกว่านี้
คือว่าอยากจะทำ สเต็กขายนะครับ รบกวนพ่อครัว แม่ครัว ในห้องก้นครัว ช่วยแนะนำทีครับ ขอบคุณมากครับผม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
brown sauce กับ Demi-Glace sauce ต่างกันอย่างไรครับ
brown sauce กับ Demi-Glace sauce ต่างกันอย่างไรครับ แล้วถ้าเอามาเป็น sauce ตั้งต้นของ sauce พริกไทยดำ อันไหนเหมาะกว่ากันครับ (รสชาติที่เหมาะกับคนไทย) แล้วยี้ห้อ
สิงสู่อยู่ตรงนี้
สอบถามเรื่อง ซอสเดมิกลาสสำเร็จรูปครับ
ผมอยากทำแฮมเบิร์กทานเอง ตอนนี้ขาดซอสเดมิกลาส ผมเลยลองไปหาตามซุปเปอร์ ตอนแรกได้ของคนอร์มา เปนผงๆ เอาไปต้มกับน้ำ แต่กลิ่นที่ได้มันเหมือนกับ ผงชูรสในห่อมาม่าเลยครั
CrazyRaider
ใช้ผงคนอร์ทำน้ำเกรวี่
ซื้อผงคนอร์ที่มาผสมน้ำเทำน้ำเกรวี่ราดสเต๊กมาใช้ เป็นบราน์ซอส แล้วข้างกล่องมีแนะนำว่า สามารถต่อยอดไปเป็นวอสพิกไทดำและซอสเห็ดได้ ไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไร มีท่านไหน
warinchamrab
สอบถามเรื่อง บราวน์ซอส (Brown sauce)
บราวน์ซอส (Brown sauce) คนไม่ทานเนื้อวัวทานได้ไหมครับ ถ้าทานไม่ได้ มีซอสอะไรที่คล้ายๆกันแนะนำไหมครับ สำหรับทานกับเสต็กหมู ไก่ ที่คล้ายๆกัน ขอบคุณครับ : )
พี โอ พี
อยากได้น้ำราดสเต็ก มียี่ห้อไหนแนะนำ ละซื้อทีไหนบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 2546279
ทำกินง่ายๆ : หมึกผัดผงกะหรี่
ทำกินง่ายๆ : หมึกผัดผงกะหรี่ ส่วนประกอบ: - หมึกกล้วยหั่นเป็นชิ้นพอดี เอาไปลวกในน้ำเดือด พอสุกตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้ - น้ำซอส ( ตีไข่ไก่, นมสดจืด, ผงกะหรี่, ซีอ
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
แจกสูตร แฮมเบอร์เกอร์ สูตรซอสเรมูราด อเมริกันแท้ เข้มข้นไม่ซ้ำใคร By SGE x เชฟเจิน
สูตร แฮมเบอร์เกอร์ (Hamburger) วิธีทำ แฮมเบอร์เกอร์ ซอสเรมูลาด เมนูยอดฮิต สูตรออริจินัลแบบอเมริกันสไตล์ เจินยังมีเคล็ดลับในการทำซอสให้มีรสชาติ รสสัมผัสที่แปลกให
Spring Green Evolution
ทำไมซีอิ๊วต้องเด็กสมบูรณ์ น้ำปลาต้องทิพรส ฝาเขียวต้องภูเขาทอง น้ำมันหอยต้องตราแม่ครัว
อยากถามพ่อค้าแม่ค้า หรือว่าคนทำอาหารทั่วไปค่ะ คือเราเห็นหลายเจ้าแล้วรวมถึงที่บ้านเราด้วยว่าปกติตั้งแต่เด็กๆ เวลาแม่ หรือว่าคุณย่าทำอาหาร ประมาณ 90% ที่ซื้อเครื่
Unclear
ผงปรุงรสสารพัดยี่ห้อที่ขายตามท้องตลาด ชาวก้นครัวคิดว่ายี่ห้อไหนอร่อยครับ
มาถามให้แม่น่ะครับ เห็นแกเปลี่ยนไปเรื่อย ตามโฆษณาบ้าง ตามร้านแนะนำมั่ง เช่น อร่อยชัวร์ ฟ้าไทย รสดี คนอร์ ฯลฯ แบบที่เป็นซอง ใส่ในระหว่างการปรุงอาหาร ทั้งผัด ต้ม
mr_spurs
ผมจะขายเนื้อปิ้งเสียบไม้หมักแบบเสต็กเมดิเตอเรเนียน ราดน้ำซอสเกรวี่ แต่ไม่ทราบสูตรจะทำอย่างไร รบกวนผู้รู้ชี้แนะด้วยครับ
ตามหัวข้อครับผมจะขายเนื้อปิ้งเสียบไม้หมักแบบเสต็กเมดิเตอเรเนียน น้ำซอสเกรวี่ ส่งขายตามตลาดน้ำแหล่งท่องเที่ยว แต่ผมไม่ทราบสูตรที่อร่อยๆที่นิยมทานจึงขอรบกวนผู้รู้
สมาชิกหมายเลข 3789157
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
อาหาร
สูตรอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยแนะนำการทำน้ำเกรวี่ จาก ซอส Demi Glace ของ คนอร์ หน่อยครับผม
คือว่าอยากจะทำ สเต็กขายนะครับ รบกวนพ่อครัว แม่ครัว ในห้องก้นครัว ช่วยแนะนำทีครับ ขอบคุณมากครับผม