ถามเรื่องน้ำราดข้าวหมูแดง

จะทำเพื่อกินเป็นมื้อกลางวันที่ทำงาน น้ำราดควรผสมอย่างไรครับ เห็นสูตรผสมแป้งต้องอุ่นตลอดเวลา สูตรใส่น้ำมะขามไม่อร่อยอะครับ จะใส่อะไรดี ขอสูตรด้วยนะครับ ขอบคุณครับ