สอบถามการจ่ายเงิน ผรม. สร้างบ้านแบบ จ้างเฉพาะค่าแรงงาน

ผมมีคำถามอยากจะถามว่า ผมกำลังจะก่อสร้างบ้าน ได้ซื้อแบบบ้าน 1 ชั้นมาเรียบร้อย

ช่างยื่นเสนอ BOQ ให้พิจารณา โดย สมมุติ
ค่าวัสดุอุปกรณ์ 6แสนบาท   (ไม่รวม Vat7%)
ค่าแรงจ้าง       2 แสนบาท  (ไม่รวม ภาษีรายได้ 3%)
รวม               8แสนบาท   (ไม่รวมค่าดำเนินการ+กำไร10%)

แต่ผมจะจ้างเขาแต่ค่าแรงอย่างเดียว โดยจ่ายเงินเป็นงวดงานตาม BOQ
และซื้อของเอง ผมจะคิดเงิน จ่ายค่าที่อยู่ในวงเล็บยังไงดีครับ
เช่น ค่า Vat7% ไม่ต้องเสีย
ค่าจ้างจ่าย 2 แสนบาท และหักจ่ายภาษี 3%
รวมจ่าย 220,000 บาท  +เพิ่มกำไรดำเนินงาน 10% ของ 2 แสน ถูกหรือไม่ครับ