ดูในรายการอะไรจำไม่ได้แล้วครับที่คนใช้มือลงพลิกไก่ที่ทอดอยู่ในกะทะน้ำมันเดือดๆ อย่างนี้เค้าทำได้อย่างไรครับโดยปกติมือเราต้องสุกจนไม่สามารถใช้งานได้ต่อหรือเปล่า ถ้าใครเคยได้ข่าวมาบ้างช่วยชี้แนะหน่อยครับ เค้ามีหลักการทำอย่างไร