อ่อมไก่ใส่ฟัก

สวัสดีค่ะทุกท่าน ชาวพันทิป
เช่นเคยคะ สำหรับเรามีแต่เรื่องของกิน อิอิ
เอาอีกแล้วค่ะ ร่างกายต้องการปลาร้ามาเป็นพลังงานขับเคลื่อนในการใช้ชีวิตอึกเช่นเคย 555
ก็เลยต้องมาฟาดอ่อมไก่ใส่ฟักกันสักรอบ
วัตถุดิบที่ใช้มี เนื้อไก่ ใครชอบส่วนไหนก็ใส่ได้ (เครื่องในก็ใส่ได้นร้า )ฟักเขียว ตะไคร้ พริก กระเทียม ใบแมงลัก ต้นหอม
เครื่องปรุงมี น้ำปลาร้า(ขาดไม่ได้เลยชอบมาก)
น้ำปลา ผงชูรส รสดี (อื้มมม อุมามิอีกแล้ว)
เริ่มแรกเลยค่ะทุกคน เราก็ตำพริกกระเทียม ตะไคร้ ให้หยาบกำลังดี ใครชอบเผ็ดก็จัดไป
ตั้งหม้อหรือกะทะ ก็ได้ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ตักเครื่องแกงลงไปผัด ใส่เนื้อไก่ตามลงไป ผัดได้ที่ก็ เติมน้ำล้างครกเลยคะ เติมเครื่องปรุงจร้ๅๅ ใส่น้ำปลาร้าลงไปก่อน ตามด้วยผงปรุงรส และน้ำปลานิดหน่อย รอเดือด ใส่ฟัก ตักชิมเบิ่งงง ขาดอะไรก็ปรุงกันได้เลยนะคะ ฟักสุกปิดไฟ ใส่ใบแมงลัก และต้นห้อม ที่เด็ดและหั่นไว้ลงไปแค่นี้ก็เรียบร้อย
ตักใส่ชาม ตามด้วยใส่ปาก อร่อยอีกแล้ว ตาย ๆ ประเทศไทย มีแต่ของอร่อย จขกท อ้วนจะไม่ไหวแล้วค่ะ สภาพพพพพ ลองทำชิมกันดูนะคะ ขอบคุณค่ะ