รู้สึกเหมือนกันไหมว่าเดี๋ยวนี้คนทำอาหารเป็นนิดๆหน่อยๆ ทำไม่อร่อย ทำไม่คล่องเลยก็มาเปิดร้านขายกันเยอะมาก

ตามหัวกท.เลยค่ะ

****ตั้งใจอยากตั้งกท.ชวนคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน ไม่รู้จะดราม่าไหมนะ เพราะปกติไม่ใช่คนตั้งกท.ดราม่า เรียกยอดเม้นต์ ไม่รู้จะพิมพ์ยังไงลบแล้วลบอีก เข้าใจว่าความอร่อย เป็นเรื่องปัจเจก ความอร่อยแต่ละคนไม่เหมือนกัน

จขกท. รู้สึกว่าพักหลังๆมานี่ ตัวเองเจอร้านเปิดใหม่ แนวคนทำอาหารเป็นนะ แต่เป็น นิดๆ หน่อยๆ
ทำไม่อร่อย ดูไม่สนิทกับหม้อ กระทะ ตะหลิว จานชามเลยด้วยซ้ำ สั่งข้าวผัดหมู+ไข่ดาว ยืนทอดไข่ดาวให้ จังหวะน้ำมันกระเด็น คือสะดุ้งตกใจ จนทิ้งตะหลิว โชคดียังเอาตะหลิวไปล้าง ก่อนมาทำท่าเขี่ยๆ ไข่ในกระทะให้ใหม่ จนต้องบอก เดี๋ยวขอทอดเองก็ได้ค่ะ

ไปซื้อก๋วยเตี๋ยว ก็เจอแม่ค้าสะดุ้งตอนลวกเส้นเสร็จ น้ำร้อนคงกระเด็นโดนมือตอนจะเทจากกระบวยใส่ถุง ร้อง โอ๊ย ร้อน ร้อน ร้อน ถามไปถามมา พึ่งมาขายได้ไม่ถึงอาทิตย์   (แต่เวลาเจอร้านแบบนี้ก็ให้กำลังใจตลอด บอกเขาว่าเดี๋ยวก็คล่องเอง) ว่าอยู่ ท่าทางไม่คล่องเลยสักอย่าง รัดหนังยางถุงน้ำซุปยังไงไม่รู้น้ำไหลออกมาได้...

บางร้านหุงข้าวยังไม่เป็นเลย จขกท.เจอมากับตัว ร้านนี้ซื้อวันที่2/1/68 คุณป้าบอกข้าวหอมมะลิใหม่ ป้ากะน้ำไม่ถูกนะ มันเลยแฉะ ไอ้เราก็นึกว่าแฉะนิดหน่อย แต่มันคือข้าวต้มกุ๊ย เวอร์ชั่นอืดดีๆนี่เอง
จากนั้นได้ซื้ออีกครั้ง เพราะร้านประจำหยุด รอบนี้ข้าวไม่สุกยังเป็นเม็ดข้าวสารอยู่เลย และช่วงมีนาฝนตกหนักมากๆ เดินไปร้านประจำไม่ได้ เลยแวะซื้อ กะว่าผ่านมา3เดือน ป้าคงหุงข้าวได้ดีแล้วแน่ๆ สรุปแฉะเป็นข้าวต้มกุ๊ยอืด เหมือนเดิม
งงหนักมาก หุงข้าวมันยากตรงไหร




ลองถามเพื่อนๆในกลุ่ม ว่าช่วงนี้รู้สึกเหมือนกันไหม ว่าเจอพ่อค้าแม่ค้า แนวทำอาหารได้นิดๆหน่อยๆ มาเปิดขายเยอะมากขึ้นจังช่วงนี้ เพื่อนๆ ก็บอก เจอมาเหมือนกัน บางคนก็เล่าว่า เจอรสชาติแบบแย่มาก  บางคนบอกซื้อไก่ทอดมา ไก่ไม่สุกข้างในยังแดงๆอยู่  บางคนก็ส่งรูปอาหาร มาพร้อมเม้าท์ฉ่ำมาก เออบางคนนี่รสชาติก็ไม่ถูกต้อง หั่นหมู หั่นผัก ยังไม่เป็นเลย


อย่างที่ทำงาน ก็มีร้านนึงที่รสชาติแย่มากๆ อันนี้คือทุกคนลงความเห็นกันนะ จขกท.ไม่ได้คิดเอง  จนเป็นเรื้องตลกที่เวลามีเด็กใหม่มาแล้วเผลอไปกิน ทุกคนจะบอกว่า ถ้ากินร้านนี้ผ่านโปรแน่ เพราะคนที่กินร้านนี้ คือคนงานยุ่ง ทุ่มเทกับงาน รีบกินรีบเสร็จมาทำงานต่อ (ร้านอื่นคนเยอะ ต้องเสียเวลารออาหาร)
น้องๆที่เป็นคนพูดตรงๆ ถึงกับบอกไม่รู้เขาไปเอา ความมั่นใจจากไหนมาทำขาย
ใครให้ความกล้ากับเขาคะพี่!!!!

แล้วคุณล่ะเคยเจอ เคยได้ชิม เคยได้อุดหนุนบางไหม พ่อค้าแม่ค้า ที่ทำเป็นนิดๆหน่อย ๆ รสชาติยังไม่ค่อยได้ รสชาติยังไม่ถูกต้อง กันบ้างไหม
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่