หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แซลมอนแล่สำเร็จซื้อมาจากซูเปอร์ฯ เก็บในตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
อาหารคาว
ทำอาหาร
หัดทำกับข้าวเองได้ 2 สัปดาห์แล้วค่า
เวลาซื้อวัตถุดิบ จะไปซื้อวันเสาร์อาทิตย์ ตุนไว้สำหรับทำกับข้าวได้ 1 สัปดาห์ โดยเฉพาะพวกเนื้อไก่เนื้อกุ้ง ยกเว้นผักบางอย่างจะซื้อรายวันตอนเช้า
สัปดาห์หน้าจะทำเมนูพวกแซลมอนดิบค่ะ
ไม่ทราบว่าแซลมอนที่เขาผ่าแบ่งขายอยู่ตามซูเปอร์สามารถซื้อมาเก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันคะ หรือว่าต้องซื้อรายวัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รบกวนถาม เกี่ยวกับการเก็บรักษา และการซื้อปลาแซลม่อนสดเชิงการค้า ครับบ
สวัสดีครับ ผมไม่เคยโพสถามใน pantip เลย นี่เป็นครั้งแรกครับ :) ผมจะถามอย่างตรงไปตรงมา ตอนนี้ผมกำลังสนใจจะ สั่งแซลม่อนสดมาขายเป็นซาซิมิ ที่เน้นความอร่อยเป็นหลักครับ แต่อุปสรรคเยอะเหลือเกิน ผมและบ้านผม
AUFU
ปลาแซลมอนระหว่าง สด กับ แช่แข็ง ต่างกันยังไง
ในเมื่อเรานำเข้ามาก็ต้องแช่เย็นมาอยู่แล้ว แต่เราสงสัยว่าประเทศเราไม่มีปลาชนิดนี้เลี้ยงเองในไทย แล้วคนขายบอกว่ามันสดทานดิบได้ ไม่ใช่ฟรี๊ซ เราว่าไม่ใช่ปลาเป็นซักหน่อยแล้วจะบอกว่าสดได้ยังไง หรือว่า ตามห้
สมาชิกหมายเลข 703057
แซลม่อนซื้อมาฟรีสไว้ละลายยังไงครับ
ซื้อมาจากแมคโครไว้ทำซาซิมิกินเองแต่ก่อนฟรีสไม่ได้หั่นแบ่งไว้แช่ทั้งชิ้นใหญ่เลย ละลายยังไงให้เนื้อไม่ช้ำครับ
WizardOnWeb
ซื้อแซลมอนเกรดซาซิมิกินเองคุ้มกว่ากินที่ร้านมั้ย
ถ้าอยากกินแค่แซลมอนอย่างเดียว แต่ร้านบุฟเฟ่ก็400-600 ไปแล้ว ถ้าไปซื้อที่อิเซตัน วิลลามาร์เกต ขนาดกิน1คน นี่ซื้อประมาณกี่บาทคะ ปล.ร้านไหนใกล้อนุเสารีย์ที่สุดคะ เห็นมีแต่แถวสุขุมวิท
สมาชิกหมายเลข 714802
แซลมอน ซาชิมิ ถ้าเก็บรักษาควรเก็บในตู้เย็นช่องฟรีซ หรือ ช่องปกติครับ
ซื้อมาจากร้าน 1กิโลกรัม ทานเหลือ เก็บไว้รับประทาน 3-4 วันน่าจะหมดครับ ขอบคุณทุกคำตอบล่วงหน้าครับ
สมาชิกหมายเลข 7191108
ไปซื้อปลาแซลมอนสด ที่ Makro โลละ 6XX เพื่อเอามากินเป็นซาซิมิ
ไปซื้อปลาแซลมอนสด ที่ Makro โลละ 6XX เพื่อเอามากินเป็นซาซิมิ แต่พอเอามากิน รสชาติมันไม่เหมือน อย่างที่กินใน โออิชิ อะครับ ผมกินไป 4-5 ชิ้นเล็กแล้วเลิกเลย ทั้ง ๆ ที่เป็นคนชอบกิน ปลาแซลมอนดิบมาก ไม่ทราบ
pumpkinsster
แซลมอนดองซีอิ๊ว แช่แข็งเก็บไว้ได้ไหม
คือชอบกินแซลมอนดองซีอิ๊วมาก อยากซื้อแบบเป็นตัวมาดองเอง ถ้าดองจนได้ที่แล้วเก็บเข้าช่องฟรีสไว้กิน รสชาติ คุณภาพเนื้อปลาจะยังโอเคอยู่ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 2172707
////เตือนภัย//// TOPS... ถ้าแซลมอนซื้อยังไม่ข้ามวันมันจะเหม็นและเขียวขนาดนี้ อย่าเรียกตัวเองว่าแซลมอนเลย
"ไคเซนมารุแซลมอนแอตแลนติก" ตอนซื้อสีมันก็สดน่าทานดี พอตอนเย็นจะแกะกิน กลิ่นเหลือรับเลย (นี่เอาออกไปแล้วกลิ่นยังเหลือในห้อง....) textureก็เละ ขอบเขียวๆนั่นคืออะไร หรือควรแช่ตู้เย็นตลอดเวลา มั
สมาชิกหมายเลข 900858
แซลมอนดองซีอิ๊ว ง่ายๆ แบบฉบับคนไทย
แซลมอนดองซีอิ๊ว หลายๆ คนคงอยากลองทำด้วยตัวเอง แต่อาจจะหาซื้อมิริน และสาเก เพื่อมาทำตามแบบฉบับดั้งเดิมยาก วันนี้พี่ดามีทางออก มาลองดูวิธีทำกันเลยส่วนผสม1
สมาชิกหมายเลข 1269028
ปลาแซลม่อนแบบนี้เก็บยังไงคะ ?
ปลาแซลม่อนแบบแล่สดจากแม็คโคร เก็บยังไงให้เนื้อยังเด้งไม่เปลี่ยนคะ ? ถ้าแช่ฟรีซแบบตู้แช่แข็ง (ตู้แช่แบบฝาบนที่ใช้กันในร้านอาหารอ่ะค่ะ) พอจะใช้ก็เอามาละลายในอุณหภูมิห้องได้มั้ยคะ ? เนื้อมันจะเปลี่ยนมั้ย
สมาชิกหมายเลข 4064350
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
อาหารคาว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แซลมอนแล่สำเร็จซื้อมาจากซูเปอร์ฯ เก็บในตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ
เวลาซื้อวัตถุดิบ จะไปซื้อวันเสาร์อาทิตย์ ตุนไว้สำหรับทำกับข้าวได้ 1 สัปดาห์ โดยเฉพาะพวกเนื้อไก่เนื้อกุ้ง ยกเว้นผักบางอย่างจะซื้อรายวันตอนเช้า
สัปดาห์หน้าจะทำเมนูพวกแซลมอนดิบค่ะ
ไม่ทราบว่าแซลมอนที่เขาผ่าแบ่งขายอยู่ตามซูเปอร์สามารถซื้อมาเก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันคะ หรือว่าต้องซื้อรายวัน