วันนี้ทำเมนู "ขนมจีบหมู" เป็นเมนูทำง่ายๆ พอดีมีหมูสับกับหมูเด้งที่ซื้อมาเหลือติดตู้เย็นไว้ ซื้อใบเกี๊ยวเพิ่มอีกสักหน่อยก็ใช้ได้ นึ่งเอาไว้กินตอนเช้าๆ ก่อนไปโรงเรียน ส่วนผสม 1. ใบเกี๊ยว

เกี๊ยวลวกไส้หมู + กุ้ง หอมกลิ่นสามเกลอและน้ำมันงา โรยกระเทียมเจียวบาง ๆ และ เหยาะจิ๊กโฉ่ว กินไปก็คล้าย ๆ ขนมจีบอยู่นะ แต่ห่อแบบนี้น่าจะทำง่ายกว่าหน่อย กินกับผักชี และ ต้นหอมที่เหลือจากที่ทำลาบเมื

!!! ร้านอาหารใช้ใบตองดิบรองอาหารร้อนๆ อาหารติดกลิ่นใบตองดิบ ชอบกันไหม ??? การรองใบตองดิบในภาชนะใส่อาหารร้อน - มีกลิ่นใบตองดิบติดอาหารที่กิน - ใบตองดิบไม่ได้เช็ดมาก่อน มีคราบฝุ่นติดใบตองมา - ใบตอง

หลานๆมาหาคุณยายวันหยุด ซื้อซาลาเปามาฝาก แต่ขนมจีบหมด เพราะมีคนเหมาไป หลานก็บ่นอยากกิน พออากู๋ได้ยินหลานบ่น วิญญาณเชฟก็ผ่านอ่างทอง เข้าสิงทันที ได้เลยลูกเด๋วกู๋ทำให้นะ เอาแบบง่ายๆที่วัตถัดิบเราพอมีนี่แ

วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ

เห็นในโซเชียล แชร์วิธีการทอดปลาแบบไม่ติดกระทะโดยใช้ใบตองรองกระทะน่าสนใจดี จขกท ก็เลยอยากจะขอทดลองดูบ้าง เป็นครั้งแรกที่ใช้วิธีนี้ เริ่มจากทดลองทอดปลาทูก่อน เพราะแม่ค้าเขาห่อปลาทูมาด้วยใบตองพอดี มาเริ