ทำอาหารไม่ใช้น้ำมันแต่กระทะไหม้ครับ

สอบถามครับวันนี้ผมจะทำกับข้าวแล้วตั้งกระทะเทฟล่อนเปิดไฟไว้กำลังเดินไปเอาขวดน้ำมันแต่เผลอทำโหลเครื่องปรุงตก แล้วลืมว่าตั้งกระทะไว้ ทำความสะอาดพื้นเสร็จเดินมาดูกระทะไหม้ เอากระดาษทิชชูเช็ดทั่วกระทะมีครา

แนะนำกระทะ ที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เนื้อกระทะหนาๆ หน่อยคับ พอดีใช้กระทะเทฟล่อน ใช้ไฟที่อุณหภูมิ 120 องศา กระทะไหมเสียแล้ว เวลาทอดผมใส่น้ำมันลงไปหน่อย ไม่ได้ใส่เยอะเพราะเป็นเทฟล่อน ยังไหม้ติดกระทะ หร

เป็นกะทะเหล็กปกติครับ เลือกซื้อแบบนี้เพราะตั้งใจทำข้าวผัดด้วยครับ หาข้อมูลมากะทะเหล็กดีกว่า ข้าวไม่อมน้ำมัน หอมกะทะ เบื้องต้น ผมได้เปิดไฟแรงสุดและใส่น้ำมันเคลือบกะทะ 3 นาทีตามในคู่มือแล้ว ปกตินำมาท