หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คอนเฟลกเคลือบเนย+นมทำไงไม่ให้เหนียว
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
คือเราทำคอนเฟลกเคลือบเนย+นม คือสูตรมันต่างจากคอนเฟลกคาราเมลมากคะแต่ลูกค้ามักจะบอกว่าสูตรที่เราทำอร่อยกว่าแต่มันกรอบไม่สุดบางรอบเหนียวด้วยแต่เราก็ทำสูตรคาราเมลนะคะกรอบปกติคะ เลยอยากถามผู้รู้คะว่าเป็นเพราะอะไร เราจะแก้ยังไงดี ใส่อะไรให้ได้รสชาติเดิมแต่ไม่เหนียวคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอวิธีทำคอนเฟลกเคลือบนมหน่อยค่ะ
ลองค้นหาในพันทิพ google ดูมีแต่สูตร คอนเฟลกคาราเมล เคยกินคอนเฟลกนมครั้งนึงค่ะ ติดใจแต่หาซื้อไม่ได้ ใครมีวิธีทำรบกวนขอหน่อยนะคะ ที่บ้านมีอุปกรณ์พร้อม อยากลองทำทานเองค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1782019
รบกวนผู้รู้ให้คำตอบหน่อยค่า ทำคอนเฟลกคาราเมลออกมาแข็ง
คือเราทำคอนเฟลกคาราเมล ใช้คอนเฟลกเนสเล่ห์ค่ะ ทำสูตรแบบไม่มีน้ำผึ้ง ใช้ นมข้น นมจืด เนย น้ำตาล อบ150-170 องศา รวม 30 นาที แบ่งเป็น2 รอบ ขนมที่ออกมาบางรอบกรอบปกติ บางรอบออกกรอบมาก จนบางครั้งแข็ง แต่
ก่อนวันพรุ่งนี้
ช่วยบอกวิธีทำคอนเฟลกคาราเมลให้อร่อยและกรอบนานหน่อยได้มั้ยค่ะ
พอดีทำคอนเฟลกคาราเมล บางครั้งทำออกมาแล้วไม่หวานบ้างไม่กรอบบ้าง กะปริมาณไม่ถูกอ่ะค่ะ พอจะบอกวิธีได้มั้ย
สมาชิกหมายเลข 1929961
ขอสูตรคอนเฟลกคาราเมลแบบไม่อบ กรอบนาน
ตามหัวข้อเลยจ้า ที่บ้านไม่มีเตาอบ
สมาชิกหมายเลข 892533
เนยที่นำมาทำขนมคอนเฟลกคาราเมล เพื่อนๆใช้เนยอะไรยี่ห้ออะไรหรอคับ
ตามหัวข้อเรยคับ ผมลองทำแร้วเหมือนมันไม่คอยโอเคร เนยที่ใช้ ใช้เนยเทียมตราแซมซั่น เรยอยากรู้เพื่อนๆใช้เนยอะไรคับ
สมาชิกหมายเลข 4339706
คอนเฟลกคาราเมล อบอย่างไรให้กรอบคะ
รบกวนแนะนำด้วยนะคะ 1.ลองทำคอนเฟลก คาราเมลแล้วอบด้วยไฟบนล่างอุณหภูมิ 150 นาน 20 นาที ออกมาตากให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่อง พอเอาออกมาทาน มันก็ไม่ติดกันนะคะ แต่ยังรู้สึกว่า ตัวคอนเฟลก มันยังเปียก ๆ อยู่ ควร
สมาชิกหมายเลข 2524081
คอนเฟลกคาราเมล มีประโยชน์หรอครับ??
คือ ส่วนตัวเห็นว่าเดี๋ยวนี้หลายคน แม้แต่คนใกล้ตัวเค้าฮิตกันทำคอนเฟลกคาราเมลขาย หลายคนแห่ซื้อ หลายคนบอกว่าอร่อยกว่าคอนเฟลกธรรมดา .. เท่าที่ผมเข้าใจ ตัวคอนเฟลกมันมีประโยชน์บ้างอยู่แล้วแหละครับ แต่เมื่อเ
kamp13
คุกกี้เนื้อเบา ไม่มีนม เนย ทำให้ลูกกินอีกแล้ว
เด็กกับขนมเป็นของคู่กัน แต่กินขนมข้างนอกเยอะๆก็หวั่นใจ เลยทำให้ลูกกินเองแบบเบาๆ ก็น่าจะดีเหมือนกัน เคยคุยกับหมอภูมิแพ้ลูก หมอบอกว่า ถ้าทำขนมให้ลูกกินเองได้ ทำเลยแม่ เลยรื้อวิชาขนมกลับมาเพื่อลูกเลย ขนม
สมาชิกหมายเลข 7792591
ขอถามเกี่ยวกับคอนเฟลกคาราเมลค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1123492
คอนเฟรกคาราเมล ทำยังไงให้กรอบๆ คะ
คือเราลองทำดูมันไม่กรอบแบบก๊อบๆ อะค่ะ แต่มันก้ไม่เหนียวแบบขนมที่เปิดทิ้งไว้จนเหนียวๆ ปกติมันกรอบประมาณไหนคะ ทำยังไงให้กรอบๆ ได้บ้าง
ความสุขนั้นไม่จีรัง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คอนเฟลกเคลือบเนย+นมทำไงไม่ให้เหนียว