สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรกของเราเลย
มีอะไรแนะนำได้เลยนะคะ
ส่วนตัวเป็นคนชอบตามล่าหาของกินอร่อยๆ เลยอยากมาแลร์พิกัดให้เพื่อนๆ พันทิพย์ได้ลองชิมกันบ้างค่า
ใครใกล้พิกัดไหน ไปลองชิมได้เลยนะ
ร้านนี้อยู่แถวๆ บ้านเราเอง พอเห็นว่าเป็นไก่ทอดไต้หวันเห็นเค้ากำลังคลั่งๆ กันอยู่กับไก่ฮ็อทสตาร์ เลยอยากลองชิมดูว่าเหมือนกันมั้ยค่ะ ^ ^
เริ่มล้าวน๊าาาาาาา
ร้านอยู่ริมถนน เป็นห้องแถวเล็กๆ 1 ห้อง มีโต๊ะไม้เล็กๆ ให้นั่งอยู่ Outdoor ริมถนน 1 โต๊ะ ส่วนด้านในมีที่นั่งเคาน์เตอร์ริมกระจกอีก 3 ที่นั่ง นอกนั้นเป็นครัวเปิด
พนักงานในร้านมีแค่2 คน คนนึงเป็นเจ้าของ (หล่อแซ่บบบบบบบ) เป็นคนไต้หวันมาทำเอง ส่วนอีกคนเป็นป้า (คาดว่าน่าจะเป็นลูกจ้าง) คอยทอด และคลุกไก่
เข้าเรื่องอาหารโลด!!
เมนูที่ขายมีประมาณนึง
ตัวหลักจะเป็นเมนูไก่ๆๆๆๆ
ที่แตกต่างจากร้านฮ็อทสตาร์คือร้านนี้เค้าจะมี ไก่ใหญ่ให้เลือก 2 ไซส์ แล้วแต่ชอบ
วิธีการทอด เค้าจะทอดในเตา deep fried ปกติ
อันนี้ลองสั่งsize L ชิ้นละ 50.-
ความใหญ่นี่สูสีกับร้านคนฮ็อทคิวฮ็อทที่เอ็มควอเทียร์เลย (แต่ผมว่ารสชาติสู้ร้านนั้นไม่ได้ครับ)
เนื้อไก่ก็ชุ่มดี ไม่ได้แห้งมาก แต่ไม่มีรสชาติอะไร เหมือนไม่ได้หมัก ส่วนแป้งก็เป็นแป้งกรอบๆ ที่เป็นเกล็ด
เรื่องรสชาติจริงๆ เค้ามีรสเดียว แต่เค้าจะถามว่าเอาเผ็ดมั้ย แบบที่สั่งมานี่คือแบบเผ็ดฮะ รสชาติค่อนข้างเผ็ชร้อนเลยทีเดียว กลิ่นเครื่องเทศฉุนพอใช้ได้เลย
ด้วยความอยากรู้ว่ามันเป็นเนื้อไก่ทั้งชิ้นมั้ย ผมเลยลองเอากลับบ้านมาชำแหละดู ปรากดว่า!!!! มันเป็นกระดูกเกือบครึ่งชิ้นฮะ!!! ปั้ดถ่ออออ
ตอนกัดไปเจอหนังไก่แหยะๆ ด้วย
สรุปแล้วทานไม่หมดชิ้นฮะ เผ็ชร้อนเกินไป และเนื้อไก่ไม่มีรสชาติอ่ะ (เผ็ดแต่แป้งด้านนอก แต่ไก่เป็นรสจืดๆ)
ถัดมาต่อไปเป็นไก่ทอดไซส์กลาง (medium original)
รสชาติเหมือนกันหมด ต่างกันที่ขนาดอย่างเดียว
ไก่ไซส์ M ขนาดประมาณ ไก่ไซส์ L ครึ่งนึง แต่ไม่มีกระดูกเลยครับ
ที่ร้านเค้ามีบริการซอสให้ เป็นซอสมะเขือเทศกับซอสพริก เผื่อคนไทยติดการจิ้มด้วยครับ (ผมลองกินแล้วรสชาติไม่เข้ากันแรงงง เครื่องเทศกับซอสมะเขือมันไม่ใช่อ่ะค่ะ)
เมนูถัดมาคือไก่ป้อปคอร์น (เราก็คิดว่ามันก็คือไก่ไบต์เหมือนฮ็อทสตาร์นั่นแหละ)
(ไม่ต้องสนใจข้าวแมวด้านหลังนะคะ 😻)
แต่ขนาดเล็ก พอดีคำ (ลองเทียบกับฝาน้ำให้ดู)
ปริมาณที่ให้ก็เยอะเต็มถุงเหมือนกัน สนนราคาเมนูนี้อยู่ที่ 35.-
ต่อมาเป็นไก่สะโพกไร้กระดูก (หน้าตาเหมือนไก่ไซส์ M มาก) ต่างกันที่เนื้อไก่ แค่นั้นจริงๆ ใครชอบเนื้อแน่นๆ เน้นๆ ให้กินไก่ไซส์ M แต่ถ้าใครชอบไก่เนื้อเด้งๆ ฉ่ำๆ ให้สั่งไก่สะโพก
ต่อมาเป็นไก่สติ้ก
1 ชุดมี 4 ชิ้น เป็นเนื้อไก่ส่วนอก เอามาหั่นเป็นชิ้นยาวๆ เนื้อไม่ชุ่มฉ่ำอะไร เหมือนไม่ได้หมักอะไร
นอกจากเมนูไก่แล้ว ร้านนี้ยังขาย snack อื่นๆ (ที่เป็นของทอด)
เช่นมันเทศทอด (วันนี้หมด....อด...) กุ่ยช่ายทอด(วันนี้หมด...อด..อีกที) อีกเมนูนึงที่ร้านค่อนข้างแนะนำคือออออ
สั่งป๊าบบบบ เทลงเตาทอด แล้วออกมาปุ้บ เทใส่ถุงกระดาษ
หน้าตาดูดีโน๊ะ พอลองกัดเท่านั้นแหละ แป้งหนา และเหนียว ไม่เกาะกับเต้าหู้ด้วย กินไม่หมดชิ้นครับ
แต่ร้านนี้ช่วงเย็นๆ จะมีคนมานั่งส่วนมากเป็นกลุ่มนักเรียน (โรงเรียนข้างในหมู่บ้าน) วันเสาร์-อาทิตย์จะชวนพ่อแม่ออกมาทาน เมนูที่สั่งทานกันส่วนมากเป็นเมนูเซท (ข้าวกับไก่ พร้อมจานเคียงเป็นสลัด)
รวมๆ แล้วร้านนี้ เต็มสิบขอให้คะแนนที่ 3 ค่ะ
[CR] ไก่ทอดสูตรไต้หวัน สัมมากร
มีอะไรแนะนำได้เลยนะคะ
ส่วนตัวเป็นคนชอบตามล่าหาของกินอร่อยๆ เลยอยากมาแลร์พิกัดให้เพื่อนๆ พันทิพย์ได้ลองชิมกันบ้างค่า
ใครใกล้พิกัดไหน ไปลองชิมได้เลยนะ
ร้านนี้อยู่แถวๆ บ้านเราเอง พอเห็นว่าเป็นไก่ทอดไต้หวันเห็นเค้ากำลังคลั่งๆ กันอยู่กับไก่ฮ็อทสตาร์ เลยอยากลองชิมดูว่าเหมือนกันมั้ยค่ะ ^ ^
เริ่มล้าวน๊าาาาาาา
ร้านอยู่ริมถนน เป็นห้องแถวเล็กๆ 1 ห้อง มีโต๊ะไม้เล็กๆ ให้นั่งอยู่ Outdoor ริมถนน 1 โต๊ะ ส่วนด้านในมีที่นั่งเคาน์เตอร์ริมกระจกอีก 3 ที่นั่ง นอกนั้นเป็นครัวเปิด
พนักงานในร้านมีแค่2 คน คนนึงเป็นเจ้าของ (หล่อแซ่บบบบบบบ) เป็นคนไต้หวันมาทำเอง ส่วนอีกคนเป็นป้า (คาดว่าน่าจะเป็นลูกจ้าง) คอยทอด และคลุกไก่
เข้าเรื่องอาหารโลด!!
เมนูที่ขายมีประมาณนึง
ตัวหลักจะเป็นเมนูไก่ๆๆๆๆ
ที่แตกต่างจากร้านฮ็อทสตาร์คือร้านนี้เค้าจะมี ไก่ใหญ่ให้เลือก 2 ไซส์ แล้วแต่ชอบ
วิธีการทอด เค้าจะทอดในเตา deep fried ปกติ
อันนี้ลองสั่งsize L ชิ้นละ 50.-
ความใหญ่นี่สูสีกับร้านคนฮ็อทคิวฮ็อทที่เอ็มควอเทียร์เลย (แต่ผมว่ารสชาติสู้ร้านนั้นไม่ได้ครับ)
เนื้อไก่ก็ชุ่มดี ไม่ได้แห้งมาก แต่ไม่มีรสชาติอะไร เหมือนไม่ได้หมัก ส่วนแป้งก็เป็นแป้งกรอบๆ ที่เป็นเกล็ด
เรื่องรสชาติจริงๆ เค้ามีรสเดียว แต่เค้าจะถามว่าเอาเผ็ดมั้ย แบบที่สั่งมานี่คือแบบเผ็ดฮะ รสชาติค่อนข้างเผ็ชร้อนเลยทีเดียว กลิ่นเครื่องเทศฉุนพอใช้ได้เลย
ด้วยความอยากรู้ว่ามันเป็นเนื้อไก่ทั้งชิ้นมั้ย ผมเลยลองเอากลับบ้านมาชำแหละดู ปรากดว่า!!!! มันเป็นกระดูกเกือบครึ่งชิ้นฮะ!!! ปั้ดถ่ออออ
ตอนกัดไปเจอหนังไก่แหยะๆ ด้วย
สรุปแล้วทานไม่หมดชิ้นฮะ เผ็ชร้อนเกินไป และเนื้อไก่ไม่มีรสชาติอ่ะ (เผ็ดแต่แป้งด้านนอก แต่ไก่เป็นรสจืดๆ)
ถัดมาต่อไปเป็นไก่ทอดไซส์กลาง (medium original)
รสชาติเหมือนกันหมด ต่างกันที่ขนาดอย่างเดียว
ไก่ไซส์ M ขนาดประมาณ ไก่ไซส์ L ครึ่งนึง แต่ไม่มีกระดูกเลยครับ
ที่ร้านเค้ามีบริการซอสให้ เป็นซอสมะเขือเทศกับซอสพริก เผื่อคนไทยติดการจิ้มด้วยครับ (ผมลองกินแล้วรสชาติไม่เข้ากันแรงงง เครื่องเทศกับซอสมะเขือมันไม่ใช่อ่ะค่ะ)
เมนูถัดมาคือไก่ป้อปคอร์น (เราก็คิดว่ามันก็คือไก่ไบต์เหมือนฮ็อทสตาร์นั่นแหละ)
(ไม่ต้องสนใจข้าวแมวด้านหลังนะคะ 😻)
แต่ขนาดเล็ก พอดีคำ (ลองเทียบกับฝาน้ำให้ดู)
ปริมาณที่ให้ก็เยอะเต็มถุงเหมือนกัน สนนราคาเมนูนี้อยู่ที่ 35.-
ต่อมาเป็นไก่สะโพกไร้กระดูก (หน้าตาเหมือนไก่ไซส์ M มาก) ต่างกันที่เนื้อไก่ แค่นั้นจริงๆ ใครชอบเนื้อแน่นๆ เน้นๆ ให้กินไก่ไซส์ M แต่ถ้าใครชอบไก่เนื้อเด้งๆ ฉ่ำๆ ให้สั่งไก่สะโพก
ต่อมาเป็นไก่สติ้ก
1 ชุดมี 4 ชิ้น เป็นเนื้อไก่ส่วนอก เอามาหั่นเป็นชิ้นยาวๆ เนื้อไม่ชุ่มฉ่ำอะไร เหมือนไม่ได้หมักอะไร
นอกจากเมนูไก่แล้ว ร้านนี้ยังขาย snack อื่นๆ (ที่เป็นของทอด)
เช่นมันเทศทอด (วันนี้หมด....อด...) กุ่ยช่ายทอด(วันนี้หมด...อด..อีกที) อีกเมนูนึงที่ร้านค่อนข้างแนะนำคือออออ
สั่งป๊าบบบบ เทลงเตาทอด แล้วออกมาปุ้บ เทใส่ถุงกระดาษ
หน้าตาดูดีโน๊ะ พอลองกัดเท่านั้นแหละ แป้งหนา และเหนียว ไม่เกาะกับเต้าหู้ด้วย กินไม่หมดชิ้นครับ
แต่ร้านนี้ช่วงเย็นๆ จะมีคนมานั่งส่วนมากเป็นกลุ่มนักเรียน (โรงเรียนข้างในหมู่บ้าน) วันเสาร์-อาทิตย์จะชวนพ่อแม่ออกมาทาน เมนูที่สั่งทานกันส่วนมากเป็นเมนูเซท (ข้าวกับไก่ พร้อมจานเคียงเป็นสลัด)
รวมๆ แล้วร้านนี้ เต็มสิบขอให้คะแนนที่ 3 ค่ะ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น