หมูทอดสามเกลอแป้งกรอบๆมาแล้วค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้เอาหมูทอดหอมๆมาฝาก ทำง่าย กินกับข้าวเหนียวก็อร่อย หรือจะเอาเป็นกับแกล้มก็เยี่ยมเลยค่ะ
สามเกลอตำรวมกัน
   
เนื้อหมูติดมัน
   
เอาสามเกลอและซิอิ๊วขาวทาลงบนเนื้อหมู หมักทิ้งไว้สัก10นาที
   
นำหมูชุบไข่และแป้งสาลี*จขกทใส่ผงปาปริก้าลงในแป้งสาลีด้วยเพื่อให้มีสีแดงสวย เราชุบสองรอบเพราะอยากกินแป้งกรอบๆ ถ้าไม่ชอบรอบเดียวก็พอค่ะ
   
   
นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ
   
   
เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว. หอมเชียวค่ะ กรุบกรอบจากแป้ง
   
หวังว่าคงจะชวนหิวได้ไม่น้อย  แล้วพบกันใหม่จ้า