ไส้ฟักที่ใส่ในขนมเปี๊ยะ ทำยังไงคะ

ไม่ทราบว่าท่านใดพอจะ แบ่งปั่น สูตรขนมเปี๊ยะ แบบเก่าที่เป็นใส่ฟัก และมีตัวหนักสือจีนอยู่ด้านบน แบบในภาพบ้างครับ ขอบคุณครับ ล่วงหน้าครับ

สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมาชวนทำ ‘ฟักเชื่อมแห้ง’ ขนมมงคลโบราณ กรอบอร่อย ทำแล้วเก็บไว้ทานได้นานๆเลยค่ะ เริ่มจากให้เราหั่นฟักเป็นชิ้นเท่าๆกันล้างทำความสะอาดเตรียมไว้ ขั้นตอนการทำอย่างละเอีย

จากการที่ไม่เคยรู้ว่า ขนมเปี๊ยะไส้ฟักถั่วไข่เค็ม ที่เคยซื้อกินน่ะขั้นตอนการทำว่าจะได้ยุ่งยากเพียงใด เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว เปิด youtube เจอคลิปสอนสูตรของวังไกลกังวล เริ่มเตรียมซื้อวัตถุดิบไว้จนครบ เริ่

ตอนนี้ผันตัวจากพนักงานโรงแรม มาเป็นแม่ค้าค่ะ รองานโรงแรมไม่ไหวแล้ว 555 เราไปเรียนที่ศูนย์รัตนาภามา ได้หัดทำขนมเปี๊ยะกุหลาบ ซึ่งเป็นของหวานที่เราชอบด้วย ทำออกมาวันแรกไม่สวยหรอกค่ะ 555 แต่กลับมาลองท