รู้แล้วว่าขนมเปี๊ยะไส้ฟักถั่วไข่เค็ม กว่าจะได้ เรื่องมากแค่ไหน

กระทู้สนทนา

ทำขนม

จากการที่ไม่เคยรู้ว่า ขนมเปี๊ยะไส้ฟักถั่วไข่เค็ม ที่เคยซื้อกินน่ะขั้นตอนการทำว่าจะได้ยุ่งยากเพียงใด
เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว เปิด youtube เจอคลิปสอนสูตรของวังไกลกังวล เริ่มเตรียมซื้อวัตถุดิบไว้จนครบ
เริ่มลงมือ ...ทำไปเปิดคลิปไป เป็นระยะๆ ทีละขั้นตอน กว่าจะสำเร็จ ตาลายเลย
หน้าตาขนมยังต้องปรับปรุง แต่รสชาติโอเค ลดน้ำตาลลงถูกปาก หวานไม่มาก ใหม่ สด สะอาด
ทำเองก็ดีอย่างนี้ หมดกังวลเรื่องสารแปลกปลอมต่าง ๆ
(ไม่ได้ว่าที่ขายมีนะ แค่ระแวงเฉยๆ)