ทำต้มยำน้ำข้นแบบปรุงในหม้อ แล้วอุ่นไว้ทาน มันจะเเย่กว่าปรุงชามต่อชามมั้ยคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน หลังจากที่ห่างหายจากห้องก้นครัวไปนาน ช่วงนี้พอดีมีเวลาได้เข้าครัว เมนูนี้เป็นเมนูแรกที่ทำ หลังจากผ่านช่วงเวลาที่งานยุ่งมากๆๆจนไม่ค่อยได้ทำอาหารเลย

สวัสดี ท่านผู้อ่านทุกท่าน วันนี้ วันศุกร์ ศุกร์หรรษา ตั๋นมา เสิร์ฟ ขนมไทย ขนมหวานก่อน นอน (แต่ช่วงนี้นอนดึกเพราะตามติดข่าว ทหาร จนนอนไม่หลับ) ตั๋น เป็นกำลังใจให้ พี่ๆ ทหาร ทุกคน ฮ่ะ 💂🇹🇭 แอ่น แอ

มาร้านเดิม ครัวยุ้งข้าว จะ. สิงห์บุรี แต่ลองเมนูใหม่ ต้มยำเส้นปลาน้ำข้น สั่งพิเศษใส่หมึกกรอบด้วย หมึกกรอบร้านนี้หนุบหนับมาก เป็นต้มยำที่หอมกลิ่นถั่วป่น เปรี้ยวด้วยมะนาว ใส่นมข้นด้วย ชามนี้ 80 บ

Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1

วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ ทานพร้อมกัน 3 ชั้น ฐานขนมปังกรอบ มูส และ ชั้นเจลลี่ อร่อยเข้ากันมากๆค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผ

มีโอกาสได้แวะทานร้านเฮียเล็ก ต้มเลือดหมู หนึ่งในอาหารเช้ายอดฮิตของชาวสิงห์บุรี ที่ทุกคนต้องมากินต้มเลือดหมูชามใหญ่ ร้านตั้งอยู่ที่ตำบลพรหมบุรี อำเภอพรหมบุรี จังหวัดสิงห์บุรี อยู่ก่อนถึงวัดอัมพวัน เปิด

สำหรับเมนูวันนี้ ‘หมูผัดพริกไทยดำ’ เป็นเมนูที่ง่ายแต่ดูดีและอร่อยค่ะ เดิมทีตั้งใจจะทำตั้งแต่วัน พฤ แต่แม่เราส่งเสบียงมาช่วยกองหนุนผู้หิวโหยทั้ง พฤ กับ ศ (อร่อยเว่อวังจริงๆ…พูดแล้วก็

เป็นรีวิวแรก สำหรับห้องก้นครัวเลยค่ะ ปกติทำอาหารกินเองอยู่แล้ว แต่ยังไม่เคยรีวิวในพันทิป หลายครั้งที่ไม่รู้จะทำอะไรกิน ก็ได้เมนูจากเพื่อนๆ ในห้องนี้ค่ะ ด้วยการเปิดห้องก้นครัวแล้วดูว่ามีใครตั้งกระทู้เ

น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร