ชีสทอด ใช้ชีสแบบไหนทอดครับ?

..วันนี้ อารมณ์ดี๊-ดี เข้าครัว🔪ทำชีสสติ๊ก ให้ทุกคนกินกันดีกว่า เนื่องจากวัตถุดิบ และวิธีทำ นั้นแสนจะง่าย แต่รสชาติ ฟินเว่อร์ ว่าแล้วลงมือทำกันดีกว่าค่ะ... **..วัตถุดิบที่ต้องใช้..**✏📝 -มอสซาเรลล่าชี

ห่างหายไปนานเนื่องจากภารกิจรัดตัวครับ ช่วงหลังๆ เลยไม่ค่อยจะได้ทำอาหารเสียเท่าไหร่ แต่เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาพอมีเวลาว่าง เลยหาอะไรทำเตรียมทานเล่น ระหว่างดูน้องเพียงขวัญครับ (ตอนที่ผ่านมา อิ่มหมีเกลี

วันนี้จะเป็นเมนูทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมากมายอะไร ถ้าที่บ้านมียีสต์ กับแป้ง ก็ทำได้เลย คือขนมปังตัวนี้เคยทำนานมากๆๆๆ สมัยโน้น วันนี้มาทำอีกทีก็ไม่ค่อยจะดีงามสักเท่าไหร่ แต่เป็นเมนูเร่งด่วนทำไว้กินตอนเช้าๆ

ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น

ครั้งแรกที่ได้ลอง กั้วเปา Guo Bao เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองไต้หวัน อารมณ์ประมาณเบอร์เกอร์ไต้หวันฮะ แป้งรูปร่างคล้ายบันเบอร์เกอร์ แต่เนื้อคล้ายซาลาเปาทอด เนื้อจะโปร่ง ๆ เบา ๆ กว่าเนื้อขนมปังทั่วไป ปก

สวัสดีค่ะ (= มาชวนทอดชีส...มาทำเมนูชีสทอดยืด ๆ หอม ๆ ถูกใจคนชอบชีสอย่างแรงนิ  (=ไปกินตามร้านจานเกือบร้อย ได้ไม่กี่ชิ้นทำกินเองดีกว่า... วัตถุดิบชีสมอสซาเรลล่า 1 ก้อน ไข่ไก่ 2 ฟอง แป้งขนมป

วัตถุดิบ (ได้8ชิ้น) 1.ชีส>> แบบแผ่นจะไม่ยืด แบบก้อนจะยืด เราใช้แบบแผ่นเพราะที่บ้านมีไม่ต้องซื้้อ 4 แผ่น 2.ขนมปังตัดขอบ 4 แผ่น 3.น้ำมัน,ไข่ 1 ฟอง, แป้งข้าวโพด,เกร็ดขนมปังเราซื้อแบบหยาบมา แล้วใช้ม

คือเป็นคนชอบทำอาหาร แต่ด้วยบางครั้งจะตามสูตรเป๊ะ ! มันก็ลำบากไป คิดว่าหลายคนคงมีความรู้สึกคล้ายกัน วันนี้พอดีมี ชีสเหลือ และ พอดีเริ่มจะมีพายุเข้า อากาศเริ่มชื้นๆหน่อยเลยคิดว่าจะทำชีสทอดไว้ทานเล่นนะค

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่- ไข่ - ถั่วงอก - ต้นหอม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส-พริกไทยเม็ดป่น - พริกป่นปาปริก้า - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมันสำปะหลัง .. . . วิธีทำหอยทอด ผสมแป้งข้าวเจ้า กับน้ำป

แชร์ร้านอร่อยเพชรบุรี ที่ชอบแวะก่อนไปทะเลชะอำ หัวหินค่ะ ร้านแรก ข้าวแช่แม่นิด สะพานดำ เราชอบบรรยากาศสบายๆ ริมน้ำ จอดรถริมถนน รถไม่เยอะค่ะ ต่อกันที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู ตอนแรกตั้งใจจะไปลองเจ้าดัง แต่ร