หมูบะช่อ ที่เค้าใส่ต้มเลือดหมู เค้าใช้ส่วนไหนของเนื้อหมูครับและก็ปรุงแบบไหน ถึงจะอร่อย

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท. มาชวนทำเมนู “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” ซึ่งถือเป็นหนึ่ง ในเมนูอาหารทำง่าย ที่หลายบ้านนิยมมาก เพราะทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย และทานได้ทุกวัย วันนี้ จขกท.ลองเพิ่มคว

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดอบอุ่น เข้าครัวทำ ไข่พะโล้หมูสามชั้น ทานกันค่ะ ใช้ผงพะโล้สำเร็จนะคะ ทำง่ายมาก อร่อยด้วย วัตถุดิบ 1. หมูสามชั้น ~ 500 กรัม 2. ไข่ไก่ 4 ฟอง 3. เต้าหู้แผ่น 2 แผ่

“พุงปลาอื้อ” ของชุมชนบ้านเขาเหล็ก อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช สะท้อน ภูมิปัญญาท้องถิ่นการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและพอเพียง โดยการนำ "พุงปลา" หรือที่รู้จักกัน ทั

ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง สวรรคโลก ต้องราดน้ำหมูแดง ^^ สวรรคโลกคืออำเภอในจังหวัดสุโขทัยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหมูแดงแบบนี้ มีหลายร้านที่อร่อย แต่วันนี้ทำทานกันเองในบ้านค่ะ สูตรนี้แม่สอนมา..พี่สาวทำ..เรากิน😋

เสาร์ที่ผ่านมา แวะไป ทาน ครัวบ้านพี่เล็ก ร้านอาหารไทย ที่ได้bib gourmand มาสี่ปีติด เจ้าของเป็นคนไทยที่ไปอาศัยต่างประเทศหลายปี แล้ว กลับมา ใช้บ้านในหมู่บ้านจัดสรร จัดพื้นที่ทำร้านอาหาร เปิดมา กว่า 30

ผมในที่นี้ หมายถึงผู้เขียนคุณกฤช เหลือลมัย เดี๋ยวนี้ ถ้าเปิดหม้อร้านที่ขายปลาทูซาเตี๊ยะในสมุทรสงคราม ก็จะพบปลาทูที่ต้มในซีอิ๊ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวเป็นน้ำตาลไหม้ น้ำปลา ท่อนอ้อย กระเทียม

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยากออกจากบ้าน” เลยกลายเป็นว่า

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

Shepherd’s pie : พายเด็กเลี้ยงแกะน่ากินไหมล่ะเราดูรายการคุณสเตฟาน มีเทปนึงที่สอนทำเมนูนี้https://www.youtube.com/watch?v=DjIfiWiYXEgเราก็ไม่ได้กินเมนูนี้มาหลายสิบปีแล้วเช่นกัน คิดถึงเมนูนี้มากมา