พาสสสสสสสต้าาาเส้นดำ ง่ายนิดเดียว>>ของเหลือในตู้เย็น:))

มาทำพาสต้ากินกัน ง่ายๆๆๆอยากกินอะไรก้ใส่ตามใจคนทำเรยยจ้า
วัตถุดิบ

1.เส้นสปาเกตตี้ดำ(Ticinella)
2.เนื้อหมู(หรืออะไรก้ได้ตามใจคนทำ)
3.กระเทียมสับแกะเปลือก
4.พริกสดหั่นเฉียง
5.มะนาว
6.แครรอทหั่นลูกเต่า
7.พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยม
8.ชีสหั่นฝอย
9.น้ำมันมะกอก น้ำมันหอย ซอสภูเขา ซอสพริก น้ำตาล
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือด พอน้ำเดือดใส่เส้นสปาเกตตี้ดำลงไป ต้มปะมาณ 10-12 นาที คนเรื่อยๆๆเดี๋ยวเส้นจะติดกันเป็นก้อน
2.นำเส้นที่สุกแล้วตักออกมาใส่ถ้วยหรือจานใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อยและใช้ซ่อมหรือตะเกียบคนพออย่าให้เส้นติดกัน
3.เทน้ำมันมะกอกใส่กะทะ 1 ช้อนโต้ะ ใส่กระเทียมสับ เนื้อหมู พริกสดหั่น พริกหวาน แครรอท ผัดๆๆๆจนสุกและมีกลิ่นหอม
4.เมื่อหมูและผักสุก นำเส้นสปาเกตตี้มาใส่ลงไป เติมนำมันหอย น้ำตาล ซอสพริก ซอสภูเขา (ชิมรสตามใจชอบ)
5.ผัดให้เข้ากัน ใส่ชีส รอจนชีสละลาย เป็นอันเสร็จจ้า (แต่งหน้าจานตามใจชอบ) บีบมะนาวลงไปพอมีกลิ่นหอมและเปรี้ยวนิดๆ

เป็นอันเสร็จจ้า