ขอสูตรแป้งมันเกลียวทอดหน่อยครับ

พอดีอยากทำทานกันที่บ้าน ไม่ค่อยไว้ใจด้านความสะอาดของร้านทั่วๆไป เท่าที่เคยศึกษาดู จะมี เนื้อปลา แป้งสาลี แป้งมัน เครื่องปรุงรส และวิธีการทำ จะเป็นการผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และนำไปต้มน้ำเดือด จนลอย

สวัสดีค่ะ ตามหัวข้อกระทู้เลย หนูยื่นโควต้าเทคนิคการแพทย์ม.พะเยาไป แล้วรอบ admission หนูจะลงนิติไว้ทั้ง10อันดับเลย เทคนิคการแพทย์ก็เป็นอาชีพที่ขาดแคลนคนต้องการเยอะ แต่นิติก็เป็นคณะที่หนูชอบแต่ถ้าไม่ใช่

ใครมีสูตรแนะนำการทำกระหรีพัฟให้กรอบได้นานๆบ้างคะ เคยลองทำ หลังจากทอดแล้วรู้สึกว่าวางไว้สักพักแป้งมันจะเหี่ยวๆ ไม่ค่อยกรอบ อยากให้แป้งกรอบๆ นานๆแบบที่ขายตามร้านน่ะค่ะ

ผมใช้หม้อทอดไร้น้ำมันของ haier อาหารแช่แข็งที่ชุบแป้งทอด ชุบเกล็ดขนมปัง ซื้อเอามาทอดดูแล้วมันไม่เหลืองอะครับ เอามาลองทอดนานมากๆ แป้งมันก็ยังสีขาวอยู่