▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
อยากทราบ สูตร-กระบวนการทำลูกชิ้นปลาทอดกรอบ ครับ ท่านใดพอจะทราบบ้าง
ไม่ค่อยไว้ใจด้านความสะอาดของร้านทั่วๆไป
เท่าที่เคยศึกษาดู จะมี
เนื้อปลา
แป้งสาลี
แป้งมัน
เครื่องปรุงรส
และวิธีการทำ
จะเป็นการผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และนำไปต้มน้ำเดือด จนลอยขึ้นมา แล้วนำไปทอดต่อ
แต่ที่ลองทำแล้ว เวลาทอดมันไม่ฟู พองโต ครับ ใครมีเทคนิค หรือวิธี ช่วยเสนอเพิ่มเติมทีครับ