ทำโยเกิร์ตเองเหลวมากค่ะ?? ทำยังไงให้มันข้นๆคะ?? ใส่นมผงก็แล้ว

อรุณสวัสดิ์ ถนนรอบบ้านแห้งแล้ว เดินออกกำลังกายไปโลตัสใกล้บ้าน ได้ไข่ไก่มาแผงนึงด้วยครับ เติมนมสดก็กินกับกรีกโยเกิร์ต และกาแฟสด อิ่มอร่อยเลยครับ โลตัสสินค้าเติมแล้วขาดขนมปังกับบะหมี่กึ่งสำเร

ตามหัวข้อเลย เพราะการทำกรีกโยเกิร์ตจะมีน้ำสีเหลืองที่เรียกว่าเวย์(whey) ซึ่งผมไปหาข้อมูลมา และมันข้อนข้างตีกัน คือบางแหล่งบอกว่ามีโปรตีนสูง Alpha-lactalbumin(เป็นโปรตีนที่มีส่วนเรื่องระบบประสาทของกล้า

สนใจจะทำกรีกโยเกิร์ต(ที่ลักษณะเป็นเหมือนเนื้อครีม…ตักกินเป็นก้อนราดน้ำผึ้ง) เราทำโดยต้มนมในไมโครเวฟ(ปริมาณนมตราหมี2กล่อง)โยเกิร์ตดัชชี่รสจืด2ถ้วย ตั้งไป1วันเนื้อก็ยังเหลว เลยใส่โยเกิร์ตไปอีก2ถ