หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตร "ปลาส้ม" ครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เป็นคนชอบทานเมนูนี้มาก อยากจะลองหัดทำเอง เพื่อนๆพอจะมีสูตรทำปลาส้มกันมั้ยครับ เพราะยังไม่รู้เลยว่าจะทำเป็นแบบชิ้นหรือแบบตัวดี แบบไหนดีกว่า แล้วต้องเลือกปลาอะไร รบกวนขอคำแนะนำด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้สูตรปลาส้มค่ะ
เพื่อนเอาปลาแฮริ่งมาฝากค่ะ เยอะมากเลย ทำปลาเค็มไปแล้วครึ่งนึง ส่วนที่เหลืออยากทำปลาส้ม ช่วยแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
olafsvik
คนอยูต่างแดนเมื่ออยากกิน"ปลาส้ม"จะทำยังไงเพราะหาชื้อยากเหลือเกิน
อันนี้เป็นปัญหาอย่างมากๆเมื่อเรามาอยู่ต่างแดน เพราะในสิ่งที่เราอยากกินมันจะหาซื้อไม่ได้ ไม่มีตลาดเหมือนที่เมืองไทย ความอยากลองจึงเกิดขึ้นลองผิดลองถูกหัดทำปลาส้มกินเองค่ะ จากปลาที่หาได้ในท้องถิ่นที่เรา
สมาชิกหมายเลข 5523579
++ชวนทำเมนูไอเดียดีๆกับปลาส้มสูตรโฮมเมดปลอดสารพิษ "ปลาส้มจากท้องปลาแซลม่อน" อร่อย! เปรี้ยว! หอมมัน! ทำง่ายมากๆ++
..หากพูดถึงเมนูอาหารหมักที่อยู่คู่บ้านเรามานานอย่าง "ปลาส้ม" หลายคนอาจนึกถึงปลาน้ำจืดที่นิยมมาทำปลาส้ม เช่น ปลานิล ปลาตะเพียน ทอดร้อนๆหอมๆ ซึ่งถ้ามาชวนทำปลาส้มแบบดั้งเดิมเดี๋ยวโลกไม่จำ! ขอไป
Guyama
วิธีทำปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง ปลากรอบนอกนุ่มใน ไม่คาว เคล็ดลับอร่อยแบบร้านข้าวต้ม ทำเองง่ายๆ 🐟🫚🌶️
จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ
เที่ยวสบายสบาย
ปลาส้มปลาแซลมอนทำทานเองสูตรนี้อร่อยมากๆทำง่ายสามีต่างชาติยังติดใจเลยค่ะ🐟🐟🐟😋😋👍👍
สวัสดีค่ะ วันนี้เราได้เนื้อปลาแซลมอนลดราคามาค่ะเพื่อนๆ สามีเห็นรีบซื้อมาให้ทำปลาส้มของโปรดแกทันทีเลยค่ะ จัดมาเกือบ2กก.กันเลยทีเดียว สีอย่างเราก็ต้องเข้าครัวทำให้สามีทานใช่มั
สมาชิกหมายเลข 5953878
(ไม่)ชัวร์ แต่อยากชิม MALATANG ซุปหม่าล่า สูตรเสสวน @ One Bangkok
วีคที่แล้วจขกท.หาหมอเสร็จ เลยแวะหาของกินครับ ซ้อบอกอยากไปเซี่ยงไฮ้ กินหม่าล่า พูดไปพูดมา ก็เลย เอาๆ ยังไม่ต้องไปก็ได้ ชวนผมกินร้านนี้ก่อน เห็นซุปปลาแล้วน่าโดนผมไปสาขา One Bangkok นะครับ ตอนแรกมองไกลๆ
double two
น้า Low Batt :: ปลาสวายทอด & ต้มจืดผักกาดขาว เห็ดหูหนู หมูสับ กุ้ง
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมือเช้าตอนไปจ่ายตลาดที่บางแค ตั้งใจจะซื้อปลาสวายแบบหั่นชิ้นไว้แล้วติดกลับบ้านมาทอดกินตอนมื้อเย็น ราคาป้าย กิโล.ละ 55.- เลือกเอาแค่สองชิ้นมาลองก่อนว่าทอดแล้วจะสดดีไหม สองชิ้นส
น้า Low Batt
24. ปลาดูสมุนไพร สูตรลาวเวียง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารพื้นบ้านอร่อยๆ จ.นครนายก ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘
ปลาดูสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน คนลาวเวียง ปลาดู คือ การนำ ปลาดุก ตัวย่อมๆ หมักพริกไท กระเทียม และข้าวคั่ว จนเข้าเนื้อ แต่รสชาติไม่เปรี้ยวแบบปลาส้ม นำไปทอดน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมข้าวคั่ว ออกเค็มหน
ต้นโพธิ์ต้นไทร
Goldfish : ปลาส้ม USA xDDS
Pepperidge Farm Goldfish283 กรัมเต็มถุงเลบเพื่อนสาวส่งมาให้กินเป็นขนมกรอบ ๆ ตัวปลา หอมชีสฟุ้งเลยถุงนึงได้เยอะมากค่ะ เค็ม ๆ หอมชีสมากเทแบ่ง ๆ กันกิน ทำให้หิวน้ำกรอบ หอมมัน กินแก้เซ็งได้อยู่ แม้จะเค็มไป
deauny
ปลาช่อนที่จับมา
หลังจากเปลี่ยนน้ำเพื่อให้ปลาช่อนคายโคลน จนน้ำใสปิ๊งแล้วนั้นบ๊ายบายเด้อ... เจ้าปลาเอ๋ยก็ตามนั้นน็อกหัว ขอดเกล็ด ทำความสะอาดไป Trigger Warning (คำเตือนเนื้อหา) มี สภาพ ปลา และ เลือd ปลา ด้วยไม่โอเคอย่า
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตร "ปลาส้ม" ครับ