เมนูอาหารอะไรควรใช้ไข่ไก่ และอะไรที่ควรใช้ไข่เป็ดครับ

หรือมันไม่เหมาะ สำหรับไข่เค็มต้องเน้นไข่เป็ดหรอ

สมัยเด็กๆ เหมือนจำความได้ว่า มันแพงกว่าไข่ไก่นิดเดียว ไม่ต่างกันมาก เมื่อวาน ได้ไปซื้อเพราะ คาบบเรียนของเด็กๆ มีทดลองทำไข่เค็ม (ยังคิดอยู่ว่า ยังสอนกันอีกหรือสมัยนี้) ก็เลยไปซื้อ ไข่แบ่งมา 4 ฟอง ให้เ

เราทอดไข่ทานสองวันแล้ว แต่เป็นไข่เป็ด เนื้อแน่นมาก ทีแรกตกใจนึกว่าซื้อไข่เค็มมาทอดซะอีก แต่ไข่เป็ดเนื้อแน่นมาก ผิดกับไข่ไก่ เลยอยากรู้ว่าไข่ไก่นำมาทำไข่เค็มได้ไหม

คือไม่เคยเห็นไข่ไก่เอามาทำไข่เค็ม เลยสงสัยว่าไข่ไก่กับไข่เป็ดมีคุณสมบัติต่างกันยังไง ไข่ไก่ถึงเอามาทำไม่ได้ ขอสอบถามครับ ขอบคุณครับ

หลายหลายเมนูสมัยนี้ ต้องบอกได้ว่ามีหลายเมนูมากที่ จะมีไข่ตำเป็นท๊อปปิ้ง ทั้งข้าวหมูแดง/หมูกรอบ ที่เป็นดราม่าในตอนนี้ ข้าวขาหมู ราเม็ง รวมถึงบะหมี่ต้มยำ ทั้งเป็นต้มสุก ต้มแบบเกือบสุกดี รวมถึง แบบอองเซ็

โปรตีน ไข่ 1 ฟอง เทียบเท่า นม1กล่องได้ไหม? แล้วไข่ไก่ต้ม สามารถเก็บได้นานสุดกี่วันไม่แช่ตู้เย็น? ไข่ไก่ต้ม กับ ไข่เค็ม(เป็ด) โปรตีนเท่ากันไหม?

สวัสดีครับ อยากสอบถามท่านผู้รู้ทุกท่านครับ ถ้าเกิดว่าผมอยากเลี้ยงเป็ดกับไก่เป็นสัตว์เลี้ยงโดยฟักเองตั้งแต่แรก ถ้าผมซื้อไข่เชื้อมามันจะสามารถฟักเองได้โดยธรรมชาติเลยมั้ยครับ? จากที่ค้นหาในอินเตอร์เน็ต