(โจทย์) ถ้าคุณมีกล้วย ชนิดใดก็ได้ และไข่ไก่ หรือไข่เป็ด จงครีเอตเมนู คาว - หวาน มา 3 - 5 เมนู

ไม่ได้อยากกินเท่าไหร่หรอก ก็แค่ตื่นมาทำตอนตี 4 เอง เมื่อผญ.ที่เห็นแก่กินคนนึง อยากกินข้าวต้มมัดไส้กล้วย พร้อมกับข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย และข้าวเหนียวสังขยา ที่เธอโปรดมากและกินทุกวัน แต่ตื่นมาทุกวันก็ย

เช้านี้เป็นเมนูง่าย "ข้าวกล้องผัดไข่เป็ด ไข่ไก่ กุนเชียง"  เป็นเมนูที่เอาของที่มีในตู้เย็นมาทำ ข้าวกล้องพอดีได้เป็นแบบนึ่งสำเร็จมาห่อนึง ได้ไข่เป็ดสวยๆ มา มีกุนเชียงดีๆ    ใส่

เมนูนี้ คงเป็นเมนูที่หลาย ๆ คนชอบ และเมื่อทานทีไร จะหวนรำลึกสู่วัยเด็ก วัยที่ปู่/ย่า/ตา/ยาย หรือแม้แต่พ่อแม่ของเราชอบทำให้ทาน ตรง ๆ นะ ผมว่า “หากินยากนะ” สมัยนี้ ไม่ค่อยมีใครทำขาย สงสัยคง

พอดีเมื่อวานนี้มีนัดเพื่อนสมัยเรียน ป.โท (ปี 39) นัดเลี้ยงข้าวที่เซ็นทรัลลาดพร้าว เลยกินอะไรรองท้องไปก่อนมื้อเช้าครับ มีไส้เผือก ไส้ถั่วแดงกับขนมเค้กกล้วยหอม แต่กินไม่หมดเหลือไส้เผือกเอาไว้ครับ ตอน

แล้วไข่ไก่สีขาว มันคาวเหมือนไข่เป็ดบ้านเรามั้ยครับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้สุดท้ายของปี 2568 ขอทำเมนูง่ายๆแบบพิเศษส่งท้ายปีก็แล้วกันนะค

เรื่องมีอยู่ว่ากล้วยที่บ้านสุกเกินแล้วกินไม่ทันเราเลยจัดการทำเค้กกล้วยหอมเลยค่ะ ส่วนผสมตามนี้เลยนะคะ 1. แป้งเค้ก 200 กรัม 2. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา 3. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา - ผสมกันแล้วร่อน 2 ครั้ง

มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล