สวัสดีค่าา ชื่อเนยนะคะ หลังจากฝึกฝนทำคุกกี้มาหลายสูตร สูตรนี้อร่อยที่สุดค่ะ เป็นคุกกี้เนยสด สูตรเจ๊หลี นะคะ ใน pantip นี่แหละค่ะ ^^ พร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ Let's go!!
1.แป้งอเนกประสงค์ หรือ แป้งบัวแดง (เนยใช้แป้งอเนกประสงค์ค่า)  250 กรัม
2.ผงฟู 3/4 ช้อนชา
(ใครไม่มี 3/4 ช้อนชา ใช้ 1/2+1/4 ช้อนชานะคะ)
3. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4. เนยสดแช่เย็น 50 กรัม (หั่นเต๋า)
5. มาการีน 75 กรัม (หรือจะใช้เนยสดทั้งหมดเลยก็ได้ เนยก็ใช้เนยสดไม่ได้ใส่มาการีน ใช้เนยรวม 125 กรัม)
6. น้ำตาลไอซิ่ง 125 กรัม
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา (ใช้เป็นวนิลาบัตเตอร์จะดีเยี่ยมค่ะ หอมมาก )
เนยนำผงฟู เบคกิ้งโซดา ผสมลงไปในแป้งอเนกประสงค์ คนให้เข้ากันเลยนะคะ