อยากได้สูตร หมูหมักไทม์ แบบที่เคยทานในฮอทพอทอ่ะคับ ^^

...คือเวลาไปทานฮอทพอทชอบทาน หมูหมักไทม์มากครับ ไปแต่ละทีกินแต่เมนูนี้ซะส่วนใหญ่
เพราะชอบความนุ่ม ความเด้งของหมู และกลิ่นหอมใบไทม์ แต่ไปบ่อยๆก็ไม่ไหวครับ
จะไปเฉพาะโอกาศพิเศษๆกับครอบครัว

...อยากทราบว่าหมูหมักไทม์เค้าใช้หมูส่วนไหน ใครที่พอรู้สูตรบ้างว่าเค้าการหมักยังไง
ให้หมูนุ่ม และเด้งๆแบบนั้นอ่ะครับ รบกวนด้วยนะครับ ^^

ปล.ไม่แน่ใจว่าจะเป็นไรมั้ยครับที่ถามสูตรของฮอทพอทในพันทิป
ถ้าผิดกฏ ยินดีลบกระทู้ครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ