ไข่หมึกปิ้งใบตอง

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

ไม่ได้อยากกินเท่าไหร่หรอก ก็แค่ตื่นมาทำตอนตี 4 เอง เมื่อผญ.ที่เห็นแก่กินคนนึง อยากกินข้าวต้มมัดไส้กล้วย พร้อมกับข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย และข้าวเหนียวสังขยา ที่เธอโปรดมากและกินทุกวัน แต่ตื่นมาทุกวันก็ย

สวัสดีครับ...วันนี้จะพาทำ 3 เมนู อาหารบ้านๆ อร่อยเปลืองข้าว หมดหม้อหมดไห ไม่รู้ตัวเลยครับ ฮ่าๆวัตถุดิบยังคงเป็น ปลา ที่ได้จากการวิดบ่อปลากลางทุ่งนานะครับสำรับ (ไม่ใช่สำหรับ) อาหารวันนี้ ประกอบไปด้วย แ

วงการบุฟเฟ่ต์ทุกวันนี้ไม่ได้จำกัดแค่แนวปิ้งย่าง ญี่ปุ่น หรือโรงแรม แต่ก็เริ่มลามไปสู่พวกคาเฟ่ จนไปถึงร้านเหล้ากันแล้ว ซึ่งนั่นคือเป้าหมายในวันนี้ของผม กับการมากินบุฟเฟ่ต์บรรยากาศโรงเบียร์ที่ชื่อ Mull

วันนี้ขอมาแชร์ประสบการณ์ราเมนแบบ ตามใจฉัน...ตามใจปาก กันหน่อย 🍜 พอดีได้แวะไปทำธุระที่ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ตั้งแต่เช้าจนเกือบเที่ยง ตอนนั้นคือหิวมาก เดินวนหาของกินอยู่นาน เลือกไม่ถูกเพราะร้านเยอะมาก

ได้ไปเที่ยวพักผ่อน ไปกินอาหารของมืออาชีพมา กลับมาทำกับข้าวกินเองเหมือนเดิม เมนูเดิมๆเพราะเป็นคนที่เรื่องเยอะ กินของได้ไม่กี่อย่าง ปลาทอดราดซอสมะขาม ปลา クロソイ (Kuro Soi) Black Rock Fish กระพงดำญี่ปุ่

มีโอกาสได้ไปแวะช็อปปิ้งที่ตลาดตรอกหม้อ เลยเดินตามหาร้านหมูแดง หมูกรอบที่ดูรีวิวมาจากยูทูป เดินไปจนเจอว่าเขาขายอยู่หน้าบ้านเลขที่ 30 ชื่อนายโอวหมูแดง หมูกรอบอบเตาถ่านสูตรโบราณ ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่ต

มีโอกาสได้ทานราดหน้ายอดผักร้านนี้บ่อยอยู่ ชื่อร้านราดหน้ายอดผัก (สูตร 40 ปี) อยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวติดริมถนน อยู่ไม่ไกลจากศาลเจ้าพ่อเสือ ไม่มีที่จอดรถยนต

"Dutch Mill Will" (ดัชมิลล์ วิล) "กลิ่นหอม" ที่เป็นเอกลักษณ์ มันมีความหอมนวลๆ รสชาติ "ออริจินัล" ตัวนี้ทำออกมาได้กลมกล่อม เปรี้ยวนำหวานตามกำลังดี ไม่บาดคอ เนื้อสัมผัสล