เมนูไข่ต้ม

เต้าหู็ ไข่ ต้มพะโล้     วันเสาร์ที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ เต้าหู้ ไข่ ต้มพะโล้..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น..แกงผักกาด..กวางตุ้งผัดน้ำมันหอย พอช่วยอิ่มท้อง ขอให้เพื่อนอยู่ดีมีสุ

วัดหลวงพ่อโสธร (วัดโสธรวรารามวรวิหาร) แปดริ้ว จ.ฉะเชิงเทรา มีท่านใด เคยขอพรแล้วสมหวัง แล้วไปแก้บนด้วยไข่ต้มบ้างคะ? ส่วนตัว ไปไหว้สักการะเฉยๆค่ะ แต่เห็นมีประชาชนหิ้วไข่ต้มเข้าไปถวาย รวมถึงมีร้านขายไข

หลังบนเสร็จ ไข่ต้มก็มีติดมามากน้อยตามที่บนไว้ ส่วนใหญ่ไม่พะโล้ ไข่ลูกเขย หรือ ทานเปล่าๆกับน้ำปลา เพื่อใครดวงดีแล้วมีไข่เหลือเยอะ เผื่ออยากจะจัดปาร์ตี้ไข่ต้ม นี้คือไอเดียสวยๆในการแปรรูปไข่ให้น่าทานยิ่ง

ออกตัวก่อนนะครับ ว่าไม่ได้มาลงสูตร เพราะไม่ได้มาทำเอง ลงไปบ้านเล็กก็อ้าวใครทำ แม่บอกรอบนี้พ่อทำ ก็เลยถามว่าใส่ไข่ต้มหมดเลยเหรอเยอะมากนะ (ขนาดแบ่งไปให้เพื่อนบ้านละ) ก็เลยทานดูอร่อยดี อร่อยกว่าร้านข้าวแ

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหน้าหมูกับไข่พะโล้ตุ๋น" เป็นเมนูที่ทำง่ายดายไม่มีอะไรยาก แค่อาจจะใช้เวลาสักนิดนึง วีคก่อนไปกินของเซเลบคนดัง ก็เลยรู้สึกว่าอยากลองทำดูบ้าง ปรกติไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ เพรา

สืบเนื่องจากกระทู้ รีวิว "ไข่ลูกสะใภ้" ไปเมื่อวาน วันนี้มีเมนูไข่แบบมากันทั้งบ้าน มาฝากค่ะ #ไข่ลูกเขย ใช้ไข่เป็ดมาต้มให้เป็นยางมะตูมแล้วนำไปทอดให้สีสม่ำเสมอ#ไข่ลูกสะใภ้ ใช้ไข่ดาวเป็ดมาทอดกรอ