เมนูไข่ต้ม

3 อย่าง กะหล่ำหมูกรอบ พริกแกงหมูกรอบ ไข่พะโล้5ฟอง หมดเนี่ยะ 130.- ช่วงนี้แม่ครัวแบบเราเหนื่อยๆไม่ค่อยสบายตัว ฟ้าฝนไม่เป็นใจอำนวยในการคิดเมนู พึ่งตลาดใกล้บ้านสะดวกกก วันนี้กินอะไรกันมั่งคะ

เมนูวันหยุด ที่บ้านฝนตกทั้งวันเลยค่ะ อากาศเหมาะกับการทำอาหารที่ใช้เวลานานๆ อย่างขาหมูพะโล้ เริ่มจากสั่งขาหมูร้านประจำ เผาขูดหนังเรียบร้อย กิโลละ 100 บาท สั่งมา4 ขา =600 บาท ซื้อไข่เป็ด/ไข่ไก่ 20 ฟอ

หลังบนเสร็จ ไข่ต้มก็มีติดมามากน้อยตามที่บนไว้ ส่วนใหญ่ไม่พะโล้ ไข่ลูกเขย หรือ ทานเปล่าๆกับน้ำปลา เพื่อใครดวงดีแล้วมีไข่เหลือเยอะ เผื่ออยากจะจัดปาร์ตี้ไข่ต้ม นี้คือไอเดียสวยๆในการแปรรูปไข่ให้น่าทานยิ่ง

ออกตัวก่อนนะครับ ว่าไม่ได้มาลงสูตร เพราะไม่ได้มาทำเอง ลงไปบ้านเล็กก็อ้าวใครทำ แม่บอกรอบนี้พ่อทำ ก็เลยถามว่าใส่ไข่ต้มหมดเลยเหรอเยอะมากนะ (ขนาดแบ่งไปให้เพื่อนบ้านละ) ก็เลยทานดูอร่อยดี อร่อยกว่าร้านข้าวแ