หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำชูครีมยังไงให้แป้งแข็งๆกรอบๆอ่าค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
รบกวนถามหน่อยนะค่ะ
วันนี้ลองทำชูครีมครั้งแรกดู แล้วมันออกมาแล้วกรอบๆแค่ตอนออกจากเตาอบแรกๆอ่าค่ะ
เคยไปกินที่อื่นๆ แป้งจะกรอบๆแข็งๆหน่อย
ส่วนผสมที่เราใช้
-แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
-น้ำ 150 ml
-นม 100 ml
-เนยเค็ม 100 กรัม
-ไข่ไก่ 4 ฟอง
ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้อ่าค่ะ มันค่อนข้างออกไปทางนิ่มเลยแหละ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมตะลุ่ม ขนมถ้วยหน้าสังขยาใบเตย ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
ส่วนผสม ขนมตะลุ่มแป้งข้าวเจ้า 100 กรัมแป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชาแป้งท้าว 20 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 100 กรัมน้ำใบเตย 250 ml.กะทิ 370 ml. ส่วนผสม หน้าสังขยาไข่ไก่ 2 ฟองไข
ต้นโพธิ์ต้นไทร
วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้"สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อกโกแลตกานาช อร่อยมากๆค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้" สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อคโกแลตกานาช อร่อยมากๆ หน้าตาแปลกใหม่ น่ารักน่าทานซะไม่มี ใครอยากทำบ้
ป้ามารายห์
ชูครีมcraquelin ชูครีมหน้ากรอบ ชูครีมหน้าคุ้กกี้ แล้วแต่จะเรียกกันเลยค่ะ
วันนี้มาทำชูครีมหน้ากรอบกันค่ะ ชื่อของเค้าเรียกว่า #ชูครีมcraquelin บ้านเราเรียกชูครีมหน้ากรอบ ชูครีมหน้าคุ้กกี้ แล้วแต่จะเรียกกันเลยค่ะ สูตรนี้ไส้ครีมอร่อยไม่เ
Modiza_P
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินๆอย่าง "คุกกี้ชูครีมเผือก” มากฝากจ้า อร่อยมาก หอมเผือกกรอบนอกไส้แน่นจัดเต็มสุดๆ จุกๆไปเลย
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินๆอย่าง "คุกกี้ชูครีมเผือก” มากฝากจ้า รสชาติอร่อยมาก หอมเผือกกรอบนอกไส้แน่นจัดเต็มสุดๆ จุกๆไปเลยจ้า จะทำรับประทานเองที่บ้าน หรือสามารถน
ป้ามารายห์
ชวนทำชูครีม หรือที่เรียกกันติดปากว่าเอแคลร์ ขนมอร่อยที่น่าจะถูกใจหลายๆ คน ไส้แน่นๆ ฟินตัวแตกกันไปเลย
--------------------------------------------- ส่วนผสม เนยจืด 32 กรัม น้ำเปล่า 35 กรัม นมสด 35 กรัม เกลือหยิบมือ แป้งเค้ก 42 กรัม ไข่ไก่ประมาณ 75 กรัม (อาจจะใช้ไ
สมาชิกหมายเลข 4873817
สูตรอาหาร ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ลองทำแล้วอร่อยมาก
ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)เนื้อปลาช่อน 500 กรัมเนื้อปลากรายขูด 500 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองพริกแกงเผ็ด 150 กรัมกะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊
สมาชิกหมายเลข 9291398
ไก่ทอดกรอบๆอร่อยๆ แชร์กันกิน ขออนุญาต เจ้าองโพสต์แชร์สูตรแบ่งเพื่อนๆนะงับ🙏🙏🙏
ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบเนื้อไก่ 1,000 กรัมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชากระเทียมป่น 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 300 กรั
สมาชิกหมายเลข 9291398
สุตรทับทิมกรอบ+ผลไม้ เย็นๆเข้ากับหน้าร้อน
ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู
สมาชิกหมายเลข 8097364
สูตร.ซาลาเปาไส้หมูแดง
https://www.youtube.com/watch?v=8gWatja7FgQ https://www.tiktok.com/@2granddau/video/7621918783757634834?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7366609
สมาชิกหมายเลข 8138924
ไก่ทอดบาร์บีคิว (BBQ Fried Chicken)
🍗 สูตรไก่ทอดบาร์บีคิว (BBQ Fried Chicken) กรอบนอก ฉ่ำใน หอมกลิ่นซอสบาร์บีคิวแบบเข้มข้น ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ! 🛒 ส่วนผสม • ปีกไก่ หรือ น่องไก่เล็ก 500 กรัม • แป
MysticBrownie
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำชูครีมยังไงให้แป้งแข็งๆกรอบๆอ่าค่ะ
วันนี้ลองทำชูครีมครั้งแรกดู แล้วมันออกมาแล้วกรอบๆแค่ตอนออกจากเตาอบแรกๆอ่าค่ะ
เคยไปกินที่อื่นๆ แป้งจะกรอบๆแข็งๆหน่อย
ส่วนผสมที่เราใช้
-แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
-น้ำ 150 ml
-นม 100 ml
-เนยเค็ม 100 กรัม
-ไข่ไก่ 4 ฟอง
ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้อ่าค่ะ มันค่อนข้างออกไปทางนิ่มเลยแหละ